Claudia’s Classics [recensie]
In haar tiende boek brengt Claudia van Avermaet je 100 lekkere en voedzame recepten. Naast haar 30 populairste gerechten, krijg je ook heel wat nieuwe recepten, waarin vers, voedzaam en meer energie de basis vormen voor zowel de dagelijkse keuken als de feestelijke! In een korte inleiding krijg je ook heel wat info over etiketten, gezonde voeding en meer energie zonder regeltjes.
Heerlijke en gezonde hapjes, verrukkelijke desserts, doordeweekse gerechtjes die snel klaar zijn… het komt allemaal aan bod!
Recensie:
Kookboeken: ik ben er dol op! Met veel enthousiasme bladerde ik dit kookboek door toen dit recensie-exemplaar bij mij thuis werd bezorgd. De inleiding bekijk ik meestal vluchtig, maar Claudia van Avermaet geeft hierin veel informatie over etiketten lezen en gezonde voeding. Daarna start het boek met recepten die verdeeld zijn in drie hoofdstukken: mijn klassiekers, mijn dagelijkse keuken, mijn feestelijke keuken.
Bij de klassiekers kom je recepten voor ontbijt, lunch, diner en desserts en snacks tegen. Er staan zeker recepten in die ik een keer wil proberen. Het gezonde rozijnenbrood, mangosalade, een oosters groentepotje of de straciatella cheeecake jars. De dagelijkse keuken is een favoriet van mij, want al deze gerechten zet je eenvoudig en snel op tafel. Wat erg fijn is dat bij elk recept staat hoeveel werk het is en eventueel wat de oventijd dan nog is. De oven vind ik ook erg fijn. Met minimale inspanning een schotel in de oven schuiven en dan wachten tot het eten klaar is.
De recepten zijn duidelijk beschreven en voorzien van aantrekkelijke foto’s. Een must wat mij betreft, want bladerend door een kookboek, zijn het toch de plaatjes die je overhalen om iets te gaan maken. Althans, zo is dat bij mij in ieder geval.
Had ik een nieuw kookboek nodig? Nou, niet echt… Voeg ik deze toe aan mijn collectie? Zeker weten! De briefjes van recepten die ik graag een keer wil maken, steken er al uit 😉
Claudia’s Classics – Claudia van Avermaet
Kookboek, hardcover, 240 pagina’s, Lannoo
Recensie:
Recepten
Omdat we allemaal anders zijn heeft WW (Weight Watchers heruitgevonden) het Personal Points programma ontwikkelt. Wanneer je lid wordt van WW wordt door een vragenlijst jouw eigen persoonlijke score berekend. 
Ik hou van 
Ook inspiratie voor je ontbijt en dessert vind je in het boek terug. De laatste hoofdstukken zijn weer informatief en bevatten de onderwerpen: stylingtips, gematigd koolhydraatarme, mediterrane voeding en hoe gebruik je dit boek. Dat laatste vind ik een beetje vreemd geplaatst, ik had dat hoofdstuk liever voorin willen zien.
Een kookboek van een vader, voor andere papa’s: Het Commando Papa Kookboek. Met tekeningen, duidelijke uitleg een legergroene lay-out. 
Elk recept begint met een briefing waarin staat wat je nodig hebt, welke vaardigheden je hiervoor nodig hebt en opmerkingen (zoals het recept vegetarisch maken door een vleesvervanger te gebruiken). Vervolgens staat er in een balk duidelijk hoeveel tijd je kwijt bent, voor hoeveel personen het recept is en een indicatie van de prijs (variërend van 1 tot 5 gekleurde eurotekens).
Een lekkere salade als lunch? Gezond én lekker! Maar vooral handig wanneer je thuis bent toch? Want je wilt niet dat jouw versbereide salade verandert is in kleffe, slappe hap omdat je het uren geleden al klaar hebt gemaakt. Geen nood! In 
De broodtrommels… eh… saladebakjes (
Recensie:
Recepten
Ze duidt op de kaft aan ‘Niks diëten maar gewoon lekker en gezond eten’. Ik maakte hieruit op dat het gezonde recepten zouden zijn. Dit is niet altijd het geval. Boterkoek is hier een voorbeeld van. Ook hierin is het dus erg gevarieerd.
De recepten zijn ingedeeld in de volgende hoofdstukken: zalige soepen, smakelijke salades, voedzame hoofdgerechten, simpele bijgerechten en kleine hapjes en als laatste hartige en zoete tussendoortjes.