Dean Ornish, de wereldberoemde pionier op het gebied van leefstijlgeneeskunde, laat zien hoe je kanker, diabetes, hartaandoeningen, gewichtstoename en zelfs het verouderingsproces kunt bestrijden met één eenvoudig plan.

Dean Ornish heeft revolutionair onderzoek geleid dat voor het eerst aantoonde dat veranderingen in leefstijl vaak de progressie van veel van de meest voorkomende chronische ziekten ongedaan kunnen maken. Zijn programma is gebaseerd op veertig jaar onderzoek dat gepubliceerd is in toonaangevende medische en wetenschappelijke tijdschriften.

Recensie:
Omdat ik zelf in de apotheek werk en wij daar ook bezig zijn met leefstijlveranderingen door middel van gezondheidschecks, was ik erg nieuwsgierig naar dit boek. Maak het ongedaan behandelt veelvoorkomende welvaartsziekten die bestreden kunnen worden door het aanpassen van de leefstijl. Sceptisch? Kan ik mij helemaal voorstellen. Lees dan vooral ook verder, want ik zal hier de visie en het bijbehorende plan van Dean en Anna Ornish hieronder toelichten.

Maak het ongedaan!

Het klinkt misschien te mooi om waar te zijn, chronische ziekten omkeren. Dat zou immers betekenen dat er heel wat minder chronisch zieken zouden bestaan. En dat zonder medicijnen?
Maak het ongedaan richt zich op het omkeren van veelvoorkomende chronische ziekten. Denk hierbij aan: hart- en vaatziekten, diabetes type 2 (de zogenaamde ouderdomsdiabetes), hoge bloeddruk, verhoogd cholesterol en obesitas. Dit zijn de ziekten waarvan we denk ik allemaal wel weten dat een gezonde leefstijl een positieve invloed hebben op de mate waarop de ziekte zich manifesteert. Daarnaast zou het plan ook helpen op gebied van vertraging, omkering of stopzetten van de progressie van niet-agressieve prostaatkanker in een vroeg stadium.  Het moge duidelijk zijn dat de onderstreepte woorden de belangrijkste voorwaarden zijn in deze. Verder wordt omkering van sommige vormen van dementie in een vroeg stadium benoemd, sommige auto-immuunziekten en emotionele depressie en angst. Toch richt ik mij liever op de eerste bekende een veelvoorkomende groep ziekten.

Leefstijl verandering

Het programma van leefstijlverandering richt zich op vier hoofdpunten:
– Een plantaardig dieet met onbewerkte voedingsmiddelen.
– Matige lichaamsbeweging.
– Stressmanagement.
– Liefde, sociale steun en intimiteit.
Kortom: goed eten, meer bewegen, minder stress en meer liefhebben. Klinkt simpel, maar is het ook doeltreffend?

Uitleg van het programma

Door aan deze kernpunten te werken, kun je dus je gezondheid verbeteren. Het voelt een beetje als een open deur, want het wordt vaker geroepen. Wat ik belangrijker vind is dat in dit boek uitgelegd wordt waarom het werkt. Bovendien vind je praktische tips én recepten in om ook daadwerkelijk aan de slag te gaan met verandering te brengen in je leefstijl.

Het is logisch dat als je let op wat je eet, je ook minder slechte vette binnen krijgt. Wat uiteraard een positieve invloed heeft op je cholesterolwaarden. Hart – en vaataandoeningen hebben hier vaak ook baat bij. Overgewicht aanpakken en gezonde voeding is – zeker in een beginstadium van diabetes type 2 – uiteraard ook belangrijk. Want hoe meer balans daar in zit en je pieken in je bloedsuikerspiegel zoveel mogelijk weet te voorkomen, des te beter voor je gezondheid. Dat minder stress beter is voor het hart en je geestelijke welzijn, moge duidelijk zijn. Mooi vind ik dat liefhebben benoemd wordt. Maar het is voor ons algehele gezondheid belangrijk om geliefd te zijn. Want dan zijn we gelukkiger, wat weer bijdraagt aan de andere aspecten: beter eten (goed voor jezelf zorgen), plezier in dingen te ondernemen, minder stress.

Leeservaring

Het is best een dik boek, maar laat je daar niet door afschrikken. Het is allemaal heel duidelijk beschreven, zodat ook leken op dit gebied het goed kunnen volgen. Medische termen worden uitgelegd wanneer ze benoemd worden.
Wat ik zelf erg prettig vind aan dit boek is dat bij alle punten, duidelijke voorbeelden worden genoemd. Bij voeding wordt uitgebreid stilgestaan welke voedingsmiddelen een goede vervanger voor minder goede producten zijn. Bij beweging komen er simpele oefeningen aan bod die ook in beeld worden gebracht. Bovendien ligt de focus op beweging die haalbaar is, zoals wandelen, lunges en squats. En nee, je hoeft niet naar de sportschool, maar het boek laat zien dat je dit eenvoudig thuis kunt doen en hoe je dit in je dagelijkse leven kunt toepassen. Snel klaar en toch aan je lijf gewerkt  !

Mijn mening

Ik vind het boek erg toegankelijk en het is fijn dat de benoemde leefstijlveranderingen wetenschappelijk zijn onderbouwd. Het voelt een beetje als een open deur voor mij, maar vind het boek een waardevol naslagwerk om mee aan de slag te gaan voor iedereen die niet zo goed weet waarmee te beginnen. Overigens denk ik dat het boek ook een prima basis voor iedereen die op weg wil naar een gezonder leven. Want wanneer je dit plan volgt, zal de kans op deze chronische ziekten ook kleiner worden.

Maak het ongedaan! (▶Bol.com) – Dean Ornish & Anne Ornish
Gezondheid, paperback, 448 pagina’s, Uitgeverij Passie