Freakshakes [recensie ]

Freakshakes Vicki Valsamis kookboek recepten Karakter Uitgevers foto’s kleurrijk heerlijk zoet feestjes supermarkt ingrediënten zuivelvrij foodstyliste Australië social media chocolade donuts snoep popcorn caramel verwenmomentje recensie review milkshakes brownies cupcake jelly beans discodip suikerbom sugar freaks

Freakshakes zijn monsterlijke over-the-top-milkshakes die aangekleed en opgestapeld worden tot een indrukwekkende berg met cupcakes, wafels, donuts, koekjes, popcorn, brownies en alle mogelijke snoepjes, zoals jellybeans en discodip. En natuurlijk slagroom, chocolade, vruchtensiroop en wat je nog meer kunt bedenken. Deze caloriebom onder de caloriebommen is alleen geschikt voor de echte sugar freaks onder ons. Er geldt maar één regel: hoe meer hoe beter! Verwonder je over deze totaal gestoorde shakes en laat je inspireren. Durf jij het aan?

Recensie:
Een kleurrijk receptenboek van Freakshakes. Het boek laat zien dat je zelf prima deze overheerlijke, originele shakes kunt maken. Een geweldig idee voor feestjes of gewoon een verwenmomentje voor jezelf.

Freakshakes

Misschien heb je ze al wel eens voorbij zien komen op social media: de freak shakes. Het zijn milkshakes waarbij ‘hoe meer, hoe beter’ geldt. Een milkshake met een enorme hoeveelheid chocolade, donuts, snoep, popcorn, karamel en ga zo maar door. Een echte “suikerbom” uiteraard, maar af en toe mag dat best.

Freakshakes Vicki Valsamis kookboek recepten Karakter Uitgevers foto’s kleurrijk heerlijk zoet feestjes supermarkt ingrediënten zuivelvrij foodstyliste Australië social media chocolade donuts snoep popcorn caramel verwenmomentje recensie review milkshakes brownies cupcake jelly beans discodip suikerbom sugar freaks Vicki Valsamis is de schrijfster van dit nieuwe boek. Zij is foodstyliste en komt uit Australië. Ze maakt in dit boek een waar kunstwerk van de ‘gewone’ shakes. Op de kaft is er al één te zien, waarbij het water je in de mond loopt. In het boek staat een inleiding geschreven met speelse letters. Daarbij is gekozen voor een “eng” druipend lettertype. Erg origineel omdat ook de shakes vaak druipend te zien zijn.

Het boek heeft een handige indeling. Op de ene pagina is het recept te vinden waarbij de  benodigdheden overzichtelijk onder elkaar staan en daarnaast de uitleg hoe je het maakt. Op de andere pagina is een mooie, duidelijke foto van de betreffende freakshake te vinden.

Er zijn veel verschillende soorten recepten. Daardoor is er voor iedereen genoeg keuze te vinden in dit boek. Ook heeft de schrijfster aan zuivelvrije shakes gedacht. Ieder recept van een freakshake is bedoelt voor twee personen. Achterin het boek zijn nog basisrecepten te vinden die je nodig hebt voor enkele shakes. Hieronder vallen bijvoorbeeld karamelsiroop, meringue, chocolade, popcorn, wafels en ganache.

Ik vind de opbouw (volgorde) van het recept niet altijd logisch. Het is daarom beter om eerst het hele recept goed door te lezen zodat je weet dat je eerst moet beginnen met het maken van bijvoorbeeld de botercrème (die eigenlijk bij stap 3 of 4 pas genoemd wordt). Ook weet ik niet of je alle ingrediënten ‘zomaar’ in de supermarkt kunt vinden.

De foto’s zijn perfect gemaakt. Je krijgt er meteen zin in omdat ze er zo kleurrijk en lekker uitzien. Freakshakes: leuk om te zien én heerlijk zoet. Ook een prima idee voor feestjes!

Freakshakes – Vicki Valsamis
Kookboek, paperback, 136 pagina’s, Karakter Uitgevers

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *