Na een jarenlange strijd tegen haar overgewicht heeft Oprah eindelijk de manier gevonden waardoor zij een goede relatie met eten heeft weten op te bouwen.
Oprah deelt haar recepten, die gebaseerd zijn op het succesvolle Smart Points-systeem van Weight Watchers. Bij ieder recept staat het aantal punten dat het recept ‘kost’ binnen het systeem. Op deze wijze kun je zelf een gebalanceerde en overwogen keuze maken in je eetpatroon.
Oprah’s favoriete gerechten is gelardeerd met persoonlijke verhalen en anekdotes, waarbij Oprah eerlijk vertelt over alle strijd die zij in haar leven heeft gevoerd met en tegen eten. Ze deelt de hoogte- en dieptepunten in woord en beeld.

Recensie:
Dit is veel meer dan een kookboek; het is tevens een inspiratiebron voor iedereen die vecht tegen overtollige kilo’s. Want Oprah deelt niet alleen haar favoriete recepten, maar ook vertelt ze persoonlijke verhalen. Oprah’s favoriete gerechten is bovendien een praktisch kookboek voor iedereen die afvalt met Weight Watchers Smart Points. Bij elk recept staat namelijk precies aangegeven hoeveel Smart Points je er voor moet rekenen!

Oprah’s favoriete gerechten

Ik mag graag door kookboeken bladeren en dan vooral als ze volop voorzien zijn van smakelijke foto’s. Oprah’s favoriete gerechten is een feestje om ’s avonds op de bank even door te bladeren. Bij het zien van de foto’s loopt het water mij al in de mond, maar regelmatig blijf ik ook even hangen bij een persoonlijk verhaal van Oprah. Dit is zo veel meer dan een kookboek! Zo deelt zij haar ervaring met een  bizar tv-interview waar ze geconfronteerd werd met de vraag hoe het kwam dat ze zoveel was aangekomen…
Tja, wat zeg je dan op zo’n moment? Daarna legt ze aan de lezers uit dat ze eigenlijk heel goed is in diëten. Ze viel altijd af… Maar kwam net zo hard weer aan, plus een paar kilootjes extra als bonus. Herkenbaar?

Uiteindelijk is Oprah Winfrey veel afgevallen door – hoe kan het ook anders – haar eetpatroon aan te passen. Met Weight Watchers Smart Points lukte hat haar om af te vallen én op gewicht te blijven. Met dit kookboek laat ze zien dat lekker eten en afvallen prima samen gaan. Het zit hem in de keuzes die je maakt. Gezondere varianten voor de lekkerste recepten. Geen stapels pastavellen in de lasagne, maar plakken groente. Door op zoek te gaan naar gezondere keuzes binnen je favoriete gerechten, kun je veel winst behalen!

Of je nu wilt afvallen, op gewicht wil blijven of gewoon lekker wat nieuws wil uitproberen…. Oprah’s favoriete gerechten is een inspirerend kookboek voor iedereen die dol is op lekker eten!

Oprah’s favoriete gerechten – Oprah Winfrey
Kookboek, hardcover, 240 pagina’s, Karakter Uitgevers