Een nieuwe rubriek op WijTestenHet.nl: #WatEtenWijVandaag?
Omdat iedereen zich wel eens afvraagt wat hij of zij vandaag weer op tafel moet zetten…
De recepten zullen allemaal dezelfde afbeelding bovenaan hebben staan. In het zijmenu kun je ze aan de hand van de foto er dan ook makkelijk uitpikken. En natuurlijk kun je eenvoudig zoeken op #recept en/of #WatEtenWeVandaag?
Bovendien staat onder elk recept de hashtag vermeld inclusief link. Eén eenvoudige klik en je krijgt al onze recepten te zien.

RainbowTosti

Lekker voor de lunch, tussendoor of gewoon als snelle avondmaaltijd: een tosti kan altijd. Heb je kinderen dan zullen ze ongetwijfeld smullen van deze kleurrijke variant, de rainbowtosti!

Ingrediënten
Boterhammen
Geraspte kaas
Voedingskleurstof in diverse kleuren (wij gebruikten deze van Dr. Oetker)
Margarine / boter (naar wens)

Bereidingswijze
Deze kleurrijke regenboogtosti is heel eenvoudig te maken. Pak een aantal kommetjes en vul elk met een beetje geraspte kaas. Voor elke kleur van de regenboog heb je één kommetje nodig.

Voeg aan elk kommetje een aantal druppels voedingskleurstof toe en meng. Indien nodig wat extra kleurstof toevoegen. Meng de basiskleuren rood, geel en blauw om andere kleuren te maken. Kleur alle kommetjes met geraspte kaas met een andere kleur.

Pak een boterham, besmeer naar wens met boter en leg de gekleurde geraspte kaas in banen naast elkaar, zodat je een regenboog van geraspte kaas hebt. Leg een tweede boterham hierop en plaats het geheel in het tosti-ijzer, pan of oven.

Wacht tot de kaas gesmolten is en de tosti aan de buitenzijde lekker knapperig. Snijd de tosti doormidden om de regenboogkleuren te zien.

Eet smakelijk!

#WatEtenWeVandaag? #RainbowTosti