Tag Archives: baksels

Delicious Hét Zoetboek! [recensie]

Delicious Het zoetboek recepten kookboek Fontaine Uitgevers zoetrecepten ingrediënten foto’s inspirerend makkelijk register ontbijt & brunch Cake & gebak achtergrondinformatie keukengerei supermarkten recepten lekker recensie review

Van heel snelle en easy gerechten – een zoet toetje doordeweeks of delicious.hapje bij homemade chocolademelk – tot uitdagende voor
bakliefhebbers die willen schitteren met een fraaie croquembouche of amandeltaart. 100 zalige zoetrecepten verzameld in zeven hoofdstukken, compleet met een overzicht van handige tools en ingrediënten als vanille, bloem, gelatine, chocolade, suiker en suikervervangers. De favorieten van de redactie komen aan bod: de mooiste fruittaart, de lekkerste cheesecake en de meest imponerende meringue. En niet te vergeten heerlijke recepten voor Italiaanse en Franse klassiekers als tiramisu, panna cotta, crème brulée en brioche.

Recensie:
Delicious Het zoetboek recepten kookboek Fontaine Uitgevers zoetrecepten ingrediënten foto’s inspirerend makkelijk register ontbijt & brunch Cake & gebak achtergrondinformatie keukengerei supermarkten recepten lekker recensie review De (bijna vierkante) kaft zorgt ervoor dat ik meteen al zin in bakken krijg door de taart die er op staat. Fantastische foto’s in het boek maken dat je al snel zin krijgt in deze 132 baksels. Een zoet bakboek met begrijpelijke ingrediënten. Dat wordt smullen !

Delicious Hét zoetboek!

Het boek begint met een overzichtelijke inhoud met 7 hoofdstukken. De hoofdstukken zijn ook logisch bij elkaar gezocht; bijvoorbeeld ontbijt & brunch of cake & gebak. Ik vond het erg handig dat er uitleg gegeven wordt over ingrediënten. Leuk om de achtergrondinformatie te weten over dit en waar het eventueel te koop is. Dit geldt ook voor het keukengerei dat later besproken wordt.

Wat mij verder op viel, is dat de recepten over het algemeen makkelijke ingrediënten bevat. Wanneer er een recept is met ingrediënten waar ik nog nooit van gehoord heb (laat staan waar ik het moet kopen), haak ik al snel af. Bij dit zoetboek is dat totaal niet het geval! De meeste ingrediënten zijn bekend en in de meeste supermarkten te koop. Wel Delicious Het zoetboek recepten kookboek Fontaine Uitgevers zoetrecepten ingrediënten foto’s inspirerend makkelijk register ontbijt & brunch Cake & gebak achtergrondinformatie keukengerei supermarkten recepten lekker recensie review vind ik de naam van het baksel soms wat ingewikkeld en moeilijk uit te spreken, maar ach.. als het maar lekker is toch!? Verder zijn de bladzijdes ingedeeld in 3 kolommen, wat prima leest.

Wat ik wel storend vond aan het boek is het volgende. Wanneer je een prachtige foto ziet en je dit baksel wilt gaan maken, moet je flink zoeken naar het recept. Het recept kan een aantal bladzijdes ervoor of erna staan. Of andersom, je ziet een lekker recept en wilt graag de foto zien, dan moet je vaak even zoeken waar het staat. Verder wil ik wel vermelden dat de foto’s er fantastisch uit zien. Niet alleen de baksels, maar ook de accenten daarom heen maken de foto inspirerend. Aan de kaft zitten 2 handige flappen die je kunt gebruiken als boekenlegger. Erg praktisch. Achter in het boek is een register waar je al het lekkers terug kan vinden op alfabetische volgorde.
Uit ervaring kan ik zeggen dat de baksels ook erg lekker zijn…
Bijzondere én lekkere baksels met vrij makkelijke recepten !

Delicious Hét zoetboek!
Kookboek, paperback, 158 pagina’s, Fontaine Uitgevers