Tag Archives: Broodbeleg

Het ultieme Tostiboek [recensie]

Het ultieme tostiboek Jasper Kool kookboek Cerrera boterhammen beleggen grillen klassiek trendy cheffy hollands spicy mediterraan werels zoet broodsoorten tosti-ijzer pan contactgrill oven combinatie inspiratie recensie review

Krokant vanbuiten en zacht vanbinnen. Wie kent hem niet? Tosti’s zijn eenvoudig en vullend troostvoer. Geliefd door kinderen en volwassenen. Het kan als een warm ontbijtje, een stevige lunch of als avondeten belegd met een goed stuk plat gegrild vlees.

Iedereen kan een tosti maken, in een contactgrill, in een pan, een tosti-ijzer, in de oven of zelfs tussen twee strijkijzers. De tosti is behoorlijk fool proof. Het enige wat je nodig hebt is twee boterhammen en kaas.

Het leuke aan een tosti is dat je er eindeloos mee kunt variëren.

Recensie:
Een tosti hebben we allemaal wel eens gegeten. Toch stoppen de meeste mensen dezelfde ingrediënten tussen hun boterhammen. Een combinatie van ham en kaas of een tosti met ananas. Zelf vind ik een tosti met appel en suiker en kaneel erg lekker. Dit kookboek laat zien dat we veel meer kunnen variëren met het beleg dat we tussen deze gegrilde bammetjes stoppen!

Het ultieme tostiboek

De recepten in dit boek zijn verdeeld in een aantal categorieën: Klassiek, Trendy, Cheffy, Hollands, Spicy, Mediterraan, Werelds en Zoet. Voor elke smaak is er dus voldoende variatie te vinden. Ook wordt er aandacht besteed aan de verschillende manieren van grillen. Veel mensen hebben een tosti-ijzer in huis, maar een contactgrill, een koekenpan of de oven zijn prima alternatieven. Voor sommige broodsoorten – zoals focaccia of panini – is de oven het meest ideaal omdat je dan het brood niet hoeft te pletten. Bovendien zorg je er op die manier voor dat het ook niet te hard wordt, zodat je nog veilig je tanden er in kunt zetten.

Het ultieme tostiboek Jasper Kool kookboek Cerrera boterhammen beleggen grillen klassiek trendy cheffy hollands spicy mediterraan werels zoet broodsoorten tosti-ijzer pan contactgrill oven combinatie inspiratie recensie review Hoewel er een aantal recepten in staan zonder foto, zie je van de meeste tosti’s gelukkig wel het resultaat in beeld. Tijdens het doorbladeren ontdek ik dat er echt veel mogelijk is. Eigenlijk wel logisch, maar ja… je moet er wel even opkomen. Ik heb al heel wat smakelijke ideeën gezien, die ik zeker eens uit ga proberen. De variant van de appeltosti deed mij watertanden… Een heerlijke combinatie van appel en karamelsaus! Echt een traktatie voor een verwenmomentje!

Of je nu van zoet, gekruid of pittig houdt, er is voor elke smaak voldoende aanbod. De recepten lenen zich er ook goed voor om je eigen variaties er op te bedenken. Van deze recepten krijg je voldoende inspiratie om zelf ook eens anders te gaan denken over waarmee jij je tosti belegt. Wedden dat je al snel ook aan het experimenteren gaat en je eigen tosti-recept klaarmaakt! Maar vergeet vooral niet ook te genieten van de heerlijke tosti’s uit dit boek 😉

Het ultieme tostiboek – Jasper Kool
Kookboek, hardcover, 208 pagina’s, Carrera

De meest bekende hazelnootpasta: Nutella [recensie]

Nutella hazelnootpasta gratis persoonlijk etiket boterham beleg pasta huismerk smaak recensie review

 Nutella hazelnootpasta gratis persoonlijk etiket boterham beleg pasta huismerk smaak recensie review
Liefde, passie, toewijding en heel veel zorg zijn de ingrediënten in elke pot Nutella. Dat is het geheim aldus de makers.

 

 

 

 

 

Recensie:
Het speciale Wij Testen Het etiket heb ik gemaakt op de website van Nutella. Een leuk gratis presentje om je eigen pot pasta heel persoonlijk te maken. Deze ontvang je per post thuis en wanneer je het stiekem op de pot pasta plakt, zullen kinderen of huisgenoten blij verrast zijn wanneer ze een persoonlijke boodschap op het beleg zien staan!

Nutella

Eerder heb ik mijn dochter al eens verrast met een pot pasta met haar naam er op, maar speciaal voor de recensie gingen wij aan de slag met de Wij Testen Het hazelnootpasta 😉 Want dat maakt het natuurlijk nog leuker!
 Nutella hazelnootpasta gratis persoonlijk etiket boterham beleg pasta huismerk smaak recensie review Ik denk dat elke supermarkt tegenwoordig wel zijn eigen hazelnootpasta heeft, dus de vraag is natuurlijk, is er onderling wel verschil te proeven? Nu hebben wij meestal een huismerk ik huis. Dus als er verschil in smaak is, zullen we dat toch zeker moeten ontdekken.

Wij hebben een huismerk in huis en dus ook de Nutella en qua kleur en structuur zie ik duidelijk verschil. De Nutella is iets dikker qua structuur en iets lichter van kleur. Wanneer ik beide afzonderlijk proef, komt de hazelnootsmaak bij Nutella duidelijker naar voren, terwijl in beide pastasoorten 13% hazelnoten zit. Ook is de Nutella romiger qua smaak. Persoonlijk vind ik daarom dit bekende merk lekkerder dan het huismerk. Maar eerlijk is eerlijk, ik smeer dit maar heel af en toe op mijn boterham. Mijn dochter smult van beide merken, dus dan is de keus voor mij al snel gemaakt en kies ik toch voor het goedkopere huismerk. De pasta gaat er immers toch al zo snel door heen…

Nutella

Hollandia Matzes: Traditionele lekkernij met Pasen [recensie]

Hollandia Matzes Matze Crackers Pasen Matze Toast recensie review gestampte muisjes bruine basterdsuiker beleg pakket proef verschil naturel volkoren biologisch spelt dinkel kleinere variant cracker bordvullend thuis dochter Paasontbijt traditie brunch tafel oranje zak gele zak groen doosje smaak vergelijkbaar Pasen kent veel tradities. Zo is er de Paashaas, worden er Paasvuren ontstoken en gaan we met z’n allen voor een Paasontbijt of brunch. En… naast een eitje worden ook de grote matzes, in de bekende oranje zak, bij veel mensen traditioneel met Pasen op tafel gezet. De kleinere varianten, verpakt in het zeshoekige doosje, worden tegenwoordig het hele jaar door gegeten. Niet voor niets, want matzes passen uitstekend in de trend van gezonde en (h)eerlijke voeding. Naast de grote matzes is er nu ook weer Matze Toast verkrijgbaar. Ideaal voor ontbijt, lunch én om te serveren tijdens een feestje of borrel.

 

Recensie:
Het is bij ons in huis zeker een traditie met Pasen: Het eten van Hollandia Matzes!  Als kind was zo’n grote Matze natuurlijk extra aantrekkelijk om te eten en dat zie ik nu ook terug bij mijn eigen dochter. Want zo’n bordvullende cracker eten is natuurlijk gewoon super leuk en lekker! Thuis at ik als kind de Hollandia Matzes  eigenlijk altijd met gestampte muisjes en dat doe ik er nu nog altijd het liefste op. Ook bij mijn dochter is dit het meest gebruikte beleg voor de Matzes.

Hollandia Matzes Matze Crackers Pasen Matze Toast recensie review gestampte muisjes bruine basterdsuiker beleg pakket proef verschil naturel volkoren biologisch spelt dinkel kleinere variant cracker bordvullend thuis dochter Paasontbijt traditie brunch tafel oranje zak gele zak groen doosje smaak vergelijkbaar Hollandia Matzes

De grote oranje zak kennen we ongetwijfeld allemaal. De originele Hollandia Matzes! Tegenwoordig kun je ook genieten van de volkoren variant, die in de gele zak zit. Overigens moet ik heel eerlijk bekennen dat ik er geen verschil in proef. Eigenlijk pak ik altijd maar wat mee uit het schap omdat de smaak toch voor ons vergelijkbaar is. We combineren het eten van de Hollandia Matzes  uiteraard wel met brood, want anders kun je wel blijven eten. Vullen doen de Matzes niet echt…

 

Hollandia Matzes Matze Crackers Pasen Matze Toast recensie review gestampte muisjes bruine basterdsuiker beleg pakket proef verschil naturel volkoren biologisch spelt dinkel kleinere variant cracker bordvullend thuis dochter Paasontbijt traditie brunch tafel oranje zak gele zak groen doosje smaak vergelijkbaar Hollandia Matze Crackers

Wat praktischer om te eten: de kleine variant van de Matzes. Tegenwoordig zijn deze Hollandia Matzes Crackers  het hele jaar door verkrijgbaar. Ook hier heb je weer de keuze tussen naturel en volkoren, maar ik was verrast toen uit ons pakket een groen doosje kwam. De biologische Spelt/Dinkel variant. Ook deze heb ik geproefd, maar ook hier vind ik het qua smaak vergelijkbaar met de andere soorten.

 

 

Hollandia Matzes Matze Crackers Pasen Matze Toast recensie review gestampte muisjes bruine basterdsuiker beleg pakket proef verschil naturel volkoren biologisch spelt dinkel kleinere variant cracker bordvullend thuis dochter Paasontbijt traditie brunch tafel oranje zak gele zak groen doosje smaak vergelijkbaar Hollandia Matze Toast

Nog een variant die ik persoonlijk nog niet kende. Vergelijkbaar met de andere Hollandia Matzes, maar dan nog kleiner. Door dit kleine formaat zijn de Hollandia Matze Toast  ideaal voor een gezellig hapje tussendoor.

 

Hollandia Matzes Matze Crackers Pasen Matze Toast recensie review gestampte muisjes bruine basterdsuiker beleg pakket proef verschil naturel volkoren biologisch spelt dinkel kleinere variant cracker bordvullend thuis dochter Paasontbijt traditie brunch tafel oranje zak gele zak groen doosje smaak vergelijkbaar Wat doe jij op je Hollandia Matzes?

Zoals al eerder genoemd, beleggen wij de Hollandia Matzes voornamelijk met gestampte muisjes. Maar in het Hollandia Matze pakket zat ook een zak met bruine basterdsuiker, omdat dit kennelijk ook vaak wordt gebruik als beleg voor deze Matzes. Uiteraard hebben wij dat ook eens geproefd en dat zal zeker ook vaker op de Matzes gestrooid worden hier in huis!
Dat brengt ons direct op de volgende vraag? Welk beleg doe jij het liefst op de Hollandia Matzes?  Laat hieronder je reactie achter, zodat we met zijn allen een bron van inspiratie hebben om onze Matzes eens anders te beleggen!

Hollandia Matzes

 

Fred & Ed aardbeienjam: zonder stukjes, in een tube [recensie]

fred & ed aardbeienjam zonder stukjes broodbeleg in tube

 

Onze aardbeienjam is echt heel lekker, en er zitten geen stukjes in, want daar houdt Fred niet van! Hier even alle voordelen op een rij:
* Geen geklieder, dus geen vieze messen van pot naar pot…
* Super handig, want onze tube kan niet kapot vallen, dus ook super om mee te nemen op      vakantie
* Hartstikke fun, want je kan er leuke figuren mee knijpen op je boterham of pannenkoek!
* Probeer ook eens door de vla of yoghurt!

 

 

fred & Ed aardbeienjam vbroodbeleg in tube jam zonder stukjesRecensie:
Jam: mijn dochter is erg geen liefhebber van en dan komt dat vooral omdat er stukjes in zitten. Deze aardbeienjam van Fred & Ed bevat geen stukjes én zit in een grappige tube. Reden genoeg om het toch eens uit te proberen!
Hoe zal de Fred & Ed aardbeienjam bij ons in de smaak vallen?

Fred & Ed aardbeienjam

De aardbeienjam knijp je eenvoudig uit de tube: je hoeft nauwelijks te knijpen en de jam komt er al uit. De anti-knoeidop werkt goed, want we hebben geen enkele keer een vieze opening bij deze tube. Het beleggen van een boterham met de Fred & Ed aardbeienjam blijkt ook nog eens heel leuk. Je kunt leuke figuren maken op je boterham en zeg nou zelf… dat is toch veel leuker dan gewoon smeren?
Natuurlijk neem ik zelf ook een boterham met deze Fred & Ed aardbeienjam, want ik ben fred & Ed aardbeienjam zonder stukjes broodbeleg in tube kwark yoghurtbenieuwd naar de smaak. Zelf houd ik wel van stukjes, dus ik vraag mij af of deze jam lekker zal smaken. Hoewel ik de volgende keer toch voor een jam met stukjes fruit ga, valt de smaak mij niet tegen. Het is gewoon een heerlijk frisse, lichtzoete aardbeienjam.

Niet alleen voor de boterham

Ik besloot ook maar eens de Fred & Ed aardbeienjam te proberen door een schaaltje kwark. Dat vind ik bij deze jam (dat qua structuur meer weeg heeft van aardbeiensaus) nog lekkerder en beter passen dan op de boterham. Maar goed, dat komt omdat ik de stukjes fruit op mijn brood mis. Doordat het zowel op brood als door de kwark of yoghurt werd gebruikt, waren we zo door de inhoud van deze tube broodbeleg heen!

 

Fred & Ed Aardbeienjam
Broodbeleg in tube, 330 gram

twitterbutton.nl

Pindakaas uit een tube van Fred & Ed [recensie]

Pindakaas Fred & Ed tube broodbeleg

 

Onze pindakaas bevat geen toegevoegde suikers en is rijk aan vezels!
Hier even alle voordelen op een rij:
* geen geklieder, dus geen vieze messen van pot naar pot…
* super handig, want onze tube kan niet kapot vallen, dus ook super om mee te nemen op vakantie
* hartstikke fun, want je kunt er leuke figuren mee knijpen op je boterham of pannenkoek!

 

 

 

 

Recensie:
Sinds wij de tubes broodbeleg van Fred & Ed in huis hebben, is het een vrolijke bedoening aan tafel. Het levert ook genoeg grappige taferelen op. Gekke figuren maken of juist dikke klodders op één hoop en dan je boterham dichtklappen, alles blijkt hilarisch. Maar ook zorgt deze manier van beleggen soms tot de slappe lach…

Pindakaas uit een tube van Fred & Ed

pindakaas uit een tube van Fred & Ed broodbeleg Omdat we meerdere tubes broodbeleg van Fred & Ed in huis kregen, konden we ook de verschillende producten goed met elkaar vergelijken. Zo kwamen wij er achter dat de appelstroop en jam (zonder stukjes) eenvoudig uit de tube liepen. Hoewel de dubbelpasta wat steviger is, kwam deze ook zonder problemen uit de tube. De pindakaas uit een tube van Fred & Ed bleek wat lastiger te gaan. Althans, voor kinderhanden kan dit wat lastiger zijn. Mijn testteam bestaande uit twee giechelende meiden waren enigszins verbaasd dat de pindakaas niet zo vlot uit de tube tevoorschijn kwam. Er moest echt even flink geknepen worden, maar daar kwam dan ook de pindakaas keurig op de boterham terecht. En de dame in kwestie was zo blij dat het was gelukt dat ze zo de tube uit haar handen liet glippen… Natuurlijk precies in het hoopje pindakaas. Gelukkig bleek dat dit eigenlijk niet veel uitmaakt, even een doekje langs de opening van de tube en het geheel was weer keurig schoon.
Omdat het leek alsof het heel erg moeilijk was om de pindakaas uit de tube te krijgen, heb ik dat ook eens geprobeerd. Je moet wel iets meer knijpen dan bij de andere soorten broodbeleg van Fred & Ed, maar het is zeker niet zo dat het nauwelijks uit de tube te krijgen is. Let wel op als kinderen als eerste de pindakaas uit een tube van Fred & Ed gebruiken. Dan kan ander broodbeleg opeens verrassend snel eruit komen!

Het praktische voordeel van broodbeleg uit een tube

Elke ouder snapt ongetwijfeld dat kinderen het gewoon heel erg leuk vinden, zo’n tube op Fred & Ed tubes broodbeleg pindakaas appelstroop dubbelpasta jamtafel. Maar de meeste ouders zullen zich ook afvragen of het wel praktisch is. Als moeder ontdekte ik de voordelen al snel: geen kruimels van brood of krackers meer in een pot broodbeleg. Wat dat betreft zijn de tubes veel hygiënischer: er komt beleg uit, maar het product zelf blijft schoon. Ook qua meenemen op vakantie zie ik voordelen. Wie eens een pot broodbeleg kapot heeft laten vallen, snapt wel wat voor leed je jezelf kunt besparen met een plastic tube die niet kapot kan vallen.

Pindakaas Fred & Ed
Tube, broodbeleg

twitterbutton.nl

Appelstroop van Fred & Ed in een tube [recensie]

Fred & Ed appelstroop in tube broodbeleg

 

Onze appelstroop bevat alleen van nature aanwezige suikers en zouten en is van nature rijk aan ijzer! Hier even alle voordelen op een rij:
* geen geklieder, dus geen vieze messen van pot naar pot…
* super handig, want onze tube kan niet kapot vallen, dus      ook super om mee te nemen op vakantie
* hartstikke fun, want je kan er leuke figuren mee knijpen op je boterham of pannenkoek!
* onze tube lekt niet door de anti-knoeidop

 

Recensie:
Eerder schreven we al over de Fred & Ed Dubbelpasta uit tube die ons goed bevallen is. Dit keer storten wij ons op de appelstroop van Fred & Ed uit tube. Zal het ons net zo goed bevallen? En werkt de anti-knoeidop echt? Je leest het in onze recensie over Fred & Ed appelstroop!

Appelstroop van Fred & Ed

Fred & Ed appelstroop tube broodbeleg

Oeps… En toen ging er iets mis!

Hoewel het al heel lang geleden is dat mijn dochter appelstroop op haar brood deed, pakt ze resoluut ook de Appelstroop van Fred & Ed om te testen. Kennelijk doet zo’n leuke verpakking het goed qua overredingskracht om het product eens te proberen. Bij de eerste boterham gaat alles goed en de smaak bevalt zo goed dat er enthousiast een tweede wordt gepakt. Terwijl ze lekker aan het knijpen is in de tube hoor ik opeens een: “Oh, oh… mama… het komt er aan de bovenkant uit!”

Wanneer ik kijk zie ik inderdaad opeens appelstroop uit de bovenkant komen. Dit euvel hebben we niet gehad bij de dubbelpasta, dus ik ga er van uit dat het domme pech is en dat hier met de verzegeling van de tube iets is misgegaan. Dat in combinatie met het feit dat kinderen toch onderin de tube knijpen in plaats van bovenin, waardoor de druk op het uiteinde van de tube te groot is geworden. Aangezien ik hierna de tube wel weg kan gooien, besluit ik nog een boterham te nemen met de Appelstroop van Fred & Ed en daarna belandt de vieze tube in de afvalbak.
De anti-knoeidop werkt overigens wel, die is helemaal schoon gebleven. Jammer dat niet de hele tube anti-knoei is 😉

De smaak

De Appelstroop van Fred & Ed is overigens lekker van smaak. Heerlijk fruitig en zoet. We hebben er heerlijk van gesmuld en het is jammer dat we er niet meer van konden smullen. Hoewel ik er van uit ga dat we met deze tube gewoon pech hebben gehad, is er toch wel een drempeltje bij mij om een nieuwe tube Fred & Ed appelstroop te kopen. Want als het weer mis gaat, heb je wel een enorme kliederboel…

Appelstroop van Fred & Ed
Tube

twitterbutton.nl