Tag Archives: Dr

Diabetes kookboek [recensie]

Diabetes Kookboek Dr. Matthias Riedl Kookboek Deltas genieten leven tegenstellingen recepten smakelijk gebaseerd wetenschappelijke kennis samenstelling voeding glykemische index heerlijk bloedsuikerwaarden gewicht hand iedereen suikerziekte gezonde recepten bijdragen schommelen koolhydraatarme gerechten diabetes mellitus behandeling buikomvang BMI hoge bloeddruk sporten ontwikkelingen toekomst praktisch over zicht low-carb voeding ontbijt snacks koude warme maaltijden desserts gebak divers personen bereidingstijd ingrediëntenlijst bereidingswijze eenvoudig kcal portie gram eiwit vet koolhydraten indruk receptuur gerecht tijd vlees gemarineerd oven basis informatie ziekte ideaal mensen diagnose voldoende lekker proberen boek huis recensie review

Diabetes en genieten van het leven hoeven geen tegenstellingen te zijn! De originele recepten in dit smakelijke diabetes kookboek zijn gebaseerd op de nieuwe wetenschappelijke kennis over de samenstelling van onze voeding en de glykemische index. Ze zijn niet alleen overheerlijk, ze zorgen er ook voor dat je je bloedsuikerwaarden én je gewicht in de hand kunt houden!

Recensie:
Diabetes Kookboek Dr. Matthias Riedl Kookboek Deltas genieten leven tegenstellingen recepten smakelijk gebaseerd wetenschappelijke kennis samenstelling voeding glykemische index heerlijk bloedsuikerwaarden gewicht hand iedereen suikerziekte gezonde recepten bijdragen schommelen koolhydraatarme gerechten diabetes mellitus behandeling buikomvang BMI hoge bloeddruk sporten ontwikkelingen toekomst praktisch over zicht low-carb voeding ontbijt snacks koude warme maaltijden desserts gebak divers personen bereidingstijd ingrediëntenlijst bereidingswijze eenvoudig kcal portie gram eiwit vet koolhydraten indruk receptuur gerecht tijd vlees gemarineerd oven basis informatie ziekte ideaal mensen diagnose voldoende lekker proberen boek huis recensie review

Het Diabetes kookboek is voor iedereen met suikerziekte die op zoek is naar gezonde recepten die bijdragen aan een gezond gewicht en bloedsuikerwaarden die niet te veel schommelen. Maar ook voor ieder ander die op zoek is naar koolhydraatarme gerechten kan prima aan de slag gaan met dit kookboek.

Diabetes kookboek

Het boek begint met een stukje theorie over diabetes mellitus, de behandeling, buikomvang versus BMI, hoge bloeddruk, sporten, recente ontwikkelingen en de toekomst. Praktisch is een overzicht van Low-carb voeding. Verder tref je natuurlijk recepten aan voor ontbijt, snacks, koude en warme maaltijden, desserts en gebak.

Recepten

De recepten zijn divers en voor elk wat wils. Bij elk recept staat duidelijk voor hoeveel personen het recept is en de bereidingstijd. Een duidelijke ingrediëntenlijst en een stap Diabetes Kookboek Dr. Matthias Riedl Kookboek Deltas genieten leven tegenstellingen recepten smakelijk gebaseerd wetenschappelijke kennis samenstelling voeding glykemische index heerlijk bloedsuikerwaarden gewicht hand iedereen suikerziekte gezonde recepten bijdragen schommelen koolhydraatarme gerechten diabetes mellitus behandeling buikomvang BMI hoge bloeddruk sporten ontwikkelingen toekomst praktisch over zicht low-carb voeding ontbijt snacks koude warme maaltijden desserts gebak divers personen bereidingstijd ingrediëntenlijst bereidingswijze eenvoudig kcal portie gram eiwit vet koolhydraten indruk receptuur gerecht tijd vlees gemarineerd oven basis informatie ziekte ideaal mensen diagnose voldoende lekker proberen boek huis recensie review

voor stap bereidingswijze. De gerechten zijn  eenvoudig te maken. Bij elk recept staat aangegeven hoeveel kcal een portie heeft, hoeveel gram eiwit, vet en koolhydraten.

Mijn indruk

De recepten zijn over het algemeen redelijk snel te maken en je vind er geen ingewikkelde receptuur. Wanneer een gerecht wat langer de tijd nodig heeft, is het vaak omdat er bijvoorbeeld vlees gemarineerd wordt of het gerecht in de oven moet. Ik denk dat dit kookboek een prima basis kan zijn. Door de uitgebreide informatie over de ziekte, is het ideaal voor mensen die net de diagnose hebben gehad.
Zelf zie ik er ook voldoende lekkere recepten in staan die ik zeker eens wil proberen, dus dit boek zal zeker wel gebruikt worden hier in huis.

Diabetes Kookboek (▶Bol.com) – Dr. Matthias Riedl
Kookboek, hardcover, 144 pagina’s, Deltas