Tag Archives: Fransesca van Berk

Eetkalender 2017 van foodblogger Francesca van Berk [recensie]

Eetkalender 2017 Fransesca kookt foodblogger Francesca van Berk recensie review Lev boekenNa het succes van de Eetkalender 2016 stelt foodblogger Francesca van Berk nu de Eetkalender 2017 samen, met meer dan tweehonderd recepten voor het hele gezin. Nooit meer de vraag ‘Wat eten we vanavond?’, maar een kalender met voor elke week een menu, met handige boodschappenlijstjes zodat je in één keer boodschappen kunt doen voor de hele week. Vis, vlees en vegagerechten wisselen elkaar af, met tussendoor leuke tips en extra informatie, bijvoorbeeld over seizoensgroenten.

 

Recensie:
Waarom het nuttige niet combineren met een flinke dosis inspiratie? Een kalender hebben wij (bijna) allemaal in huis. Eten doen we ook, dus waarom die twee niet combineren? Met de Eetkalender 2017 haal je niet alleen een praktische kalender in huis, maar doe je direct inspiratie op voor wat er op tafel moet komen.

Eetkalender 2017

 Eetkalender 2017 Fransesca kookt foodblogger Francesca van Berk recensie review Lev boekenHet voordeel van de Eetkalender 2017  is dat deze voorzien is van een praktische ringband. Zo kun je eenvoudig bladeren én heb je zelfs de mogelijkheid deze plat neer te leggen als dit voor jou beter past. Ook tijdens het bereiden van de recepten kun je zo de kalender eenvoudig kwijt in de keuken. Uiteraard heb je per week in één oogopslag een overzicht van de dingen die op de planning staan.

Qua kalender is er voldoende opschrijfruimte per dag. Elke week beslaat één pagina. Onderaan de dag staat een foto van het gerecht dat die dag op de planning staat. Zie jij het niet voor je dat je de kalander in de keuken legt tijdens het koken? Geen enkel probleem. De recepten staan namelijk op de achterzijde gedrukt van de week ervoor. Je kunt dus ook gewoon eenvoudig dan dat blad van de kalander scheuren en mee naar de keuken  nemen!

Bekijk op Bol.com logoEetkalender 2017

Mag ik nog een hapje? [recensie]

Kinderen glimlach eettafel alles eten praktijk uitdaging ouders dagelijks worstelen allerkleinsten proeven onderdeel culinaire opvoeding aanpak moeder zoontje geniet mosselen sinaasappelen radijsjes patatje stappen praktische tips recepten gezin aanpassingen recensie review wereld hapje boek recepten kookboek tips inspiratie kindje opgroeien alleseter muziek oren voeding veilig buik zwangerschap proeven leven baarmoeder voorkeur gebieden gelijk graag tijdens effect smaakontwikkeling borstvoeding baby’s uitdaging lekker gevarieerd potjes klaarmaken lastig tijdrovend hoeveelheden vriezen praktisch vis voorgeschoteld smaak voeding leeftijd lastig origineel periode groentepannenkoekjes eenvoudig lunchtrommel schoolgaande kind verschillende smaken proeven Lev.

Kinderen glimlach eettafel alles eten praktijk uitdaging ouders dagelijks worstelen allerkleinsten proeven onderdeel culinaire opvoeding aanpak moeder zoontje geniet mosselen sinaasappelen radijsjes patatje stappen praktische tips recepten gezin aanpassingen recensie review wereld hapje boek recepten kookboek tips inspiratie kindje opgroeien alleseter muziek oren voeding veilig buik zwangerschap proeven leven baarmoeder voorkeur gebieden gelijk graag tijdens effect smaakontwikkeling borstvoeding baby’s uitdaging lekker gevarieerd potjes klaarmaken lastig tijdrovend hoeveelheden vriezen praktisch vis voorgeschoteld smaak voeding leeftijd lastig origineel periode groentepannenkoekjes eenvoudig lunchtrommel schoolgaande kind verschillende smaken proeven Lev.Kinderen die met een glimlach aan de eettafel zitten en alles eten, dat willen we allemaal wel. In de praktijk is dit vaak een hele uitdaging en iets waar veel ouders dagelijks mee worstelen. Om de allerkleinsten zo veel mogelijk te laten proeven en eten moet je dit tot een onderdeel van de opvoeding maken. Francesca van Berk noemt dit de culinaire opvoeding, een aanpak die ze heeft ontwikkeld toen ze zelf moeder werd. Haar zoontje, nu 4, geniet net zoveel van mosselen, sinaasappels en radijsjes als van een patatje. Want ook dat laatste hoort erbij. In Mag ik nog een hapje? beschrijft ze alle stappen van deze culinaire opvoeding. Het boek staat vol praktische tips en recepten voor het hele gezin, met aanpassingen voor de allerkleinsten.

 

Recensie:
Het lijkt voor velen de omgekeerde wereld: niet je kindje vragen om nog één hapje te nemen, maar je kind die vraagt: Mag ik nog een hapje? Dit kookboek is veel meer dan alleen een boek vol recepten. Het staat boordevol tips en inspiratie om je kindje op te laten groeien tot een heerlijke alleseter. Klinkt als muziek in de oren toch?

Mag ik nog een hapje?

Wat krijgt je kindje mee van jouw voeding wanneer het nog veilig in je buik zit? Als jij alles eet tijdens je zwangerschap, eet je kindje later dan makkelijker de meeste dingen? De één denkt dat het wel degelijk uitmaakt, de ander vindt dat kinderen pas leren proeven tijdens hun leven buiten de baarmoeder. Ik weet niet of het met elkaar te maken heeft, wel is de voorkeur op veel gebieden van mijn dochter gelijk is aan wat ik zelf graag eet (en ook at tijdens de zwangerschap). Mag ik nog een hapje gaat ook op het effect op de smaakontwikkeling in de baarmoeder en door borstvoeding.

Kinderen glimlach eettafel alles eten praktijk uitdaging ouders dagelijks worstelen allerkleinsten proeven onderdeel culinaire opvoeding aanpak moeder zoontje geniet mosselen sinaasappelen radijsjes patatje stappen praktische tips recepten gezin aanpassingen recensie review wereld hapje boek recepten kookboek tips inspiratie kindje opgroeien alleseter muziek oren voeding veilig buik zwangerschap proeven leven baarmoeder voorkeur gebieden gelijk graag tijdens effect smaakontwikkeling borstvoeding baby’s uitdaging lekker gevarieerd potjes klaarmaken lastig tijdrovend hoeveelheden vriezen praktisch vis voorgeschoteld smaak voeding leeftijd lastig origineel periode groentepannenkoekjes eenvoudig lunchtrommel schoolgaande kind verschillende smaken proeven Lev.Voor baby’s is het soms best een uitdaging om lekker en gevarieerd eten te hebben. Potjes zijn handig, maar zelf eten klaarmaken is helemaal niet lastig en tijdrovend. Zelf maakte ik veel zelf, maar dan wel in grotere hoeveelheden, zodat ik ook wat in kon vriezen. Potjes waren soms wel erg makkelijk, maar ook wel praktisch. Zo heb ik – toen ze daar eenmaal aan toe was – de potjes met vis heerlijk voorgeschoteld aan haar, terwijl wij in huis helemaal niet zo veel vis eten. Het ging er met smaak in.

Er staan veel recepten, tips en ideeën in voor voeding tot één jaar. Ideaal want tot deze leeftijd mogen baby’s nog niet alles en is het soms lastig om gevarieerd en origineel voor de dag te komen. Maar ook voor de periode daarna staan er heerlijke recepten in met praktische tips die ook zeker aan oudere kinderen zijn besteed. Groentepannenkoekjes bijvoorbeeld die je ook eenvoudig in de lunchtrommel van je schoolgaande kind kunt stoppen. Een kookboek dat je kindje veel verschillende smaken laat proeven.

Bekijk op Bol.com logoMag ik nog een hapje – Francesca van Berk
Kookboek, paperback, 192 pagina’s, Lev.