Tag Archives: groenten

De lekkerste lunchbox ideeën [recensie]

Posted on by
De lekkerste lunchbox ideeën hartige wraps knapperige broodjes recepten middagpauze weinig tijd makkelijk meenemen uitdaging verleden tijd nocoisewrap tonijn pittige burritobowl zalm ideeën tussendoortjes snacks honger stillen boterham inspiratie afwisseling broodjes salades bites kookboek basis voorbereiden bewaren veiligheid transport gerust hart werk genieten thuis praktisch bolletjes teksten budget zonder gluten zonder noten zonder vlees 5 per dag groente uitleg noemers ervaring papiertjes uitproberen gerechten gesmuld kalkoenburger coleslaw eten courgettetaart tussendoortje meenemen informatie dagen verpakken recensie review

Hartige wraps, frisse salades of knapperige broodjes: in dit boek vind je meer dan 50 originele recepten voor de middagpauze die weinig tijd vragen en makkelijk mee te nemen zijn. Elke dag is het weer een uitdaging: wat gaat er in de lunchbox? Met dit boek zijn saaie lunches verleden tijd! Wat dacht je van een heerlijke niçoisewrap met tonijn? Of een pittige burritobowl met zalm? Bovendien ontdek je tal van ideeën voor tussendoortjes en snacks om een kleine honger te stillen.

De lekkerste lunchbox ideeën hartige wraps knapperige broodjes recepten middagpauze weinig tijd makkelijk meenemen uitdaging verleden tijd nocoisewrap tonijn pittige burritobowl zalm ideeën tussendoortjes snacks honger stillen boterham inspiratie afwisseling broodjes salades bites kookboek basis voorbereiden bewaren veiligheid transport gerust hart werk genieten thuis praktisch bolletjes teksten budget zonder gluten zonder noten zonder vlees 5 per dag groente uitleg noemers ervaring papiertjes uitproberen gerechten gesmuld kalkoenburger coleslaw eten courgettetaart tussendoortje meenemen informatie dagen verpakken recensie review Recensie:
Vraag jij jezelf ook vaak af wat je nu weer voor lunch moet maken? Wil je af van steevast hetzelfde eten en iets anders dan een belegde boterham? Dan vindt je in De lekkerste lunchbox ideeën voldoende inspiratie.

De lekkerste lunchbox ideeën

Ik wissel graag af met wat ik eet en dat is voor mijn lunch zeker niet anders. Kies je voor wraps, broodjes, salades of ben je op zoek naar lekkere snacks en bites? Je kan het allemaal terugvinden in dit kookboek.

Maar het boek begint bij de basis: voorbereiden en bewaren én veiligheid en transport. Zodat je ook zeker weet dat je ook met een gerust hart op je werk kunt genieten van de lunch die je thuis heb klaargemaakt.
Praktisch: bij de recepten vind je gekleurde ronde bolletjes met daarin verschillende teksten: budget, zonder gluten, zonder noten, zonder vlees en 5 per dag. Elke categorie heeft zijn eigen kleur. Voorin het boek staat de uitleg hiervan, al spreken de meeste noemers voor zichzelf. Wordt jij blij van veel groente? Let dan op de 5 per dag recepten, want deze bevatten lekker veel groente!

De lekkerste lunchbox ideeën hartige wraps knapperige broodjes recepten middagpauze weinig tijd makkelijk meenemen uitdaging verleden tijd nocoisewrap tonijn pittige burritobowl zalm ideeën tussendoortjes snacks honger stillen boterham inspiratie afwisseling broodjes salades bites kookboek basis voorbereiden bewaren veiligheid transport gerust hart werk genieten thuis praktisch bolletjes teksten budget zonder gluten zonder noten zonder vlees 5 per dag groente uitleg noemers ervaring papiertjes uitproberen gerechten gesmuld kalkoenburger coleslaw eten courgettetaart tussendoortje meenemen informatie dagen verpakken recensie review Mijn ervaring

Zodra ik het boek binnen had, bladerde ik het door. Er zaten al snel heel wat papiertjes tussen gestoken bij de recepten die ik zeker wilde uitproberen. Inmiddels heb ik al diverse gerechten gemaakt en alle keren heb ik heerlijk gesmuld. De kalkoenburger met coleslaw was heerlijk om thuis te maken en te eten. De courgettetaart is ook superhandig om mee te nemen én is ook erg lekker als tussendoortje.
Fijn is dat je bij elk recept ook informatie vind over het voorbereiden en het meenemen. Zo kun je soms een deel van de voorbereiding al één of twee dagen van tevoren doen en weet je ook direct hoe je de lunch het beste kunt verpakken.

De lekkerste lunchbox ideeën (▶bol)
– of koop lokaal bij Libris
Genre: kookboek
Pagina’s: 112
ISBN: 9789044765656
Uitgeverij: Deltas

*Dit boek ontving ik als recensie-exemplaar in ruil voor mijn eerlijke mening.

Plan 500 gram [recensie]

Posted on by

Maak kennis met Plan 500 gram, de revolutionaire uitdaging die je leven ten goede zal veranderen. In dit boek daagt chef en diëtist Michaël Sels je uit om elke dag minstens 500 gram groenten en fruit te eten.

Er zijn alleen maar voordelen: je krijgt een flinke dosis essentiële voedingsstoffen binnen, je geeft je immuunsysteem een boost, je voelt je energieker … en wát je eet, wordt ook alleen maar lekkerder met wat extra groenten en fruit erbij.

Michaël Sels Plan 500 gram Pelckmans kookboek revolutionaire uitdaging leven veranderen chef diëtist dag minstens groenten fruit eten voordelen dosis essentiële voedingsstoffen immuunsysteem boost energieker lekkerder pluspunten recepten kinderspel ontbijt dessert lang gezond kookboeken nieuwsgierig recepten straatje informatie basis boodschappenlijstje weekmenu lijst FAQ antwoord vragen ervaring week pannenkoekjes IJslandse yoghurt skyr cheesy ovenschotel witte bonen tomaten kip stroganoff aanraders maken gegeten heerlijk overbodig briefjes gerangschikt ontbijt lunch diner dessert pancakes overzichtelijk register onderwerpen prettig makkelijk bereidingswijzen ingrediënten recensie review Recensie:
Ik ben sowieso gek op kookboeken, maar toen ik Plan 500 gram zag, was ik direct nieuwsgierig. Want zelf eet ik veel groente en probeer ik voldoende fruit naar binnen te krijgen. Dat laatste lukt niet altijd. Voldoende groente lukt mij eigenlijk bijna altijd wel. Dus ik ben benieuwd naar de recepten van dit kookboek. De hoeveelheid groenten in de meeste recepten pas ik eigenlijk altijd aan, dus dit boek lijkt precies in mijn straatje te passen.

Plan 500 gram

Versterk je lichaam met meer groenten en meer fruit. In Plan 500 gram staat veel informatie over het plan om dagelijks 500 gram groente en fruit te eten. Ook vind je de basis, een boodschappenlijstje en het weekmenu. En natuurlijk een lijst met FAQ, zodat je altijd een antwoord kunt vinden op de meest gestelde vragen.

Michaël Sels Plan 500 gram Pelckmans kookboek revolutionaire uitdaging leven veranderen chef diëtist dag minstens groenten fruit eten voordelen dosis essentiële voedingsstoffen immuunsysteem boost energieker lekkerder pluspunten recepten kinderspel ontbijt dessert lang gezond kookboeken nieuwsgierig recepten straatje informatie basis boodschappenlijstje weekmenu lijst FAQ antwoord vragen ervaring week pannenkoekjes IJslandse yoghurt skyr cheesy ovenschotel witte bonen tomaten kip stroganoff aanraders maken gegeten heerlijk overbodig briefjes gerangschikt ontbijt lunch diner dessert pancakes overzichtelijk register onderwerpen prettig makkelijk bereidingswijzen ingrediënten recensie review Mijn ervaring

Het is al snel duidelijk dat dit kookboek écht bij mij past. Waar het bij andere boeken soms lang duurt voordat ik er een recept uit maak, had ik in een week tijd al drie recepten uit dit boek gemaakt. De pannenkoekjes met IJslandse yoghurt (skyr), de cheesy ovenschotel met witte bonen en tomaten en tot slot de kip stroganoff. Stuk voor stuk aanraders om te maken, want ik heb heerlijk gegeten. Het is overbodig om te zeggen dat er heel wat briefjes uit dit boek steken bij deze én andere recepten die ik nog wil gaan maken.

Er staan voor elke maaltijd recepten in dit boek, uiteraard keurig gerangschikt als ontbijt, lunch, diner en dessert. Al kun je hier ook wel mee variëren, want de Skyr Pancakes staan bij het ontbijt, maar heb ik heerlijk gegeten als lunch.
Alle recepten kun je overzichtelijk terugvinden in het register en datzelfde geldt voor alle onderwerpen over het plan.

Michaël Sels Plan 500 gram Pelckmans kookboek revolutionaire uitdaging leven veranderen chef diëtist dag minstens groenten fruit eten voordelen dosis essentiële voedingsstoffen immuunsysteem boost energieker lekkerder pluspunten recepten kinderspel ontbijt dessert lang gezond kookboeken nieuwsgierig recepten straatje informatie basis boodschappenlijstje weekmenu lijst FAQ antwoord vragen ervaring week pannenkoekjes IJslandse yoghurt skyr cheesy ovenschotel witte bonen tomaten kip stroganoff aanraders maken gegeten heerlijk overbodig briefjes gerangschikt ontbijt lunch diner dessert pancakes overzichtelijk register onderwerpen prettig makkelijk bereidingswijzen ingrediënten recensie review Wat ook erg prettig is: alle recepten zijn echt makkelijk te maken. Geen superingewikkelde bereidingswijzen of vreemde ingrediënten die je niet of nauwelijks kunt vinden.

Plan 500 gram(▶bol)
Auteur: Michaël Sels
Genre: Kookboek
Pagina’s: 180
ISBN: 9789463377263
Uitgeverij: Pelckmans

*Dit boek ontving ik als recensie-exemplaar in ruil voor mijn eerlijke mening.

Salades voor de lunchbox [recensie]

Posted on by
Salades voor de lunchbox Klaar in 5 minuten Alexander Hart kookboek Deltas recept uitgeprobeerd courgetti-pestosalade lunch onverwacht middag salade koelkast meegenomen huis avondeten heerlijk knapperig broodtrommels saladebakjes ingrediëntenlijst klaarmaken snijden citroensap mengen toevoegen dressing bakje afmaken ochtendspits moment klassiekers groenten bonen peulvruchten granen zaden noedels courgetti nood hap versbereide handig thuis werk recensie review voedzaam lekker keuken gezonde low-carb recepten volkorenproducten verzadigd gevoel energie

Maak een gezonde salade in slechts 5 minuten! Ben je uitgekeken op brood in je lunchbox of steeds diezelfde ongeïnspireerde salades? Dan is dit boek precies wat je nodig hebt. Het staat boordevol lekkere en voedzame recepten die je gemakkelijk kunt maken in slechts 5 minuten tijd: geen uren in de keuken dus om te kunnen genieten van een overheerlijke en gezonde lunch! Behalve een heleboel low-carbrecepten vind je in dit boek ook talrijke salades met volkorenproducten boordevol eiwitten zodat je na de lunch met een verzadigd gevoel en een vernieuwde energie aan de slag kunt. Klassiekers, groenten, bonen & peulvruchten, granen & zaden, noedels & courgetti… maak je keuze en geniet elke lunchpauze van een knapperige, verse salade.

Recensie:
Salades voor de lunchbox Klaar in 5 minuten Alexander Hart kookboek Deltas recept uitgeprobeerd courgetti-pestosalade lunch onverwacht middag salade koelkast meegenomen huis avondeten heerlijk knapperig broodtrommels saladebakjes ingrediëntenlijst klaarmaken snijden citroensap mengen toevoegen dressing bakje afmaken ochtendspits moment klassiekers groenten bonen peulvruchten granen zaden noedels courgetti nood hap versbereide handig thuis werk recensie review voedzaam lekker keuken gezonde low-carb recepten volkorenproducten verzadigd gevoel energie Een lekkere salade als lunch? Gezond én lekker! Maar vooral handig wanneer je thuis bent toch? Want je wilt niet dat jouw versbereide salade  verandert is in kleffe, slappe hap omdat je het uren geleden al klaar hebt gemaakt. Geen nood! In Salades voor de lunchbox staan heerlijke recepten die snel klaar te maken zijn én – nog belangrijker – zeker lekker blijven tot de lunch!

Salades voor de lunchbox

Eenvoudige recepten die je tijdens de ochtendspits snel klaar kunt maken. Voor alle salades geldt dat je de dressing in een apart bakje meeneemt en pas op het laatste moment door alles heen mengt. De recepten zijn onderverdeeld in vijf verschillende hoofdstukken: klassiekers en nieuwe klassiekers, groenten, bonen en peulvruchten, granen en zaden, noedels en courgetti.

Salades voor de lunchbox Klaar in 5 minuten Alexander Hart kookboek Deltas recept uitgeprobeerd courgetti-pestosalade lunch onverwacht middag salade koelkast meegenomen huis avondeten heerlijk knapperig broodtrommels saladebakjes ingrediëntenlijst klaarmaken snijden citroensap mengen toevoegen dressing bakje afmaken ochtendspits moment klassiekers groenten bonen peulvruchten granen zaden noedels courgetti nood hap versbereide handig thuis werk recensie review voedzaam lekker keuken gezonde low-carb recepten volkorenproducten verzadigd gevoel energie De broodtrommels… eh… saladebakjes (ik gebruik deze) zijn keurig afgebeeld op iedere rechterpagina van het boek. Links staat overzichtelijk de ingrediëntenlijst (voor de salade en voor de dressing apart) en kort staat in enkele stappen beschreven hoe jij je salade klaarmaakt voor de lunch. Over het algemeen bestaat dit uit snijden van de ingrediënten, mengen en bijvoorbeeld citroensap toevoegen. De dressing klaar maken en in een apart bakje meenemen.
Zo kun je – waar je ook luncht – eenvoudig je lunch helemaal afmaken.

Inmiddels heb ik het eerste recept al uitgeprobeerd, namelijk de courgetti-pestosalade. En dat het zeker tot de lunch goed blijft klopt in ieder geval bij dit recept absoluut. Onverwacht werd ik namelijk op iets lekkers getrakteerd tussen de middag, waardoor mijn salade in de koelkast bleef staan. Die heb ik weer meegenomen naar huis en toen als avondeten gegeten. Het smaakte nog steeds heerlijk en de courgetti was nog heerlijk knapperig!

Salades voor de lunchbox – Alexander Hart
Kookboek, paperback, 96 pagina’s, Deltas