Tag Archives: Karakter Uitgevers

Uit het leven van Scarlett [recensie]

Alles in het leven van Scarlett verloopt op rolletjes. Dat wil zeggen, tot nu toe. Want Scarlett is weer terug in haar ouderlijk huis, haar plannen liggen in duigen en er is een baby op komst. En dat terwijl John, haar volwassen (nou ja?) vriendje haar heeft verlaten om als archeoloog te gaan werken in een Braziliaans dorp.
Maar het wordt nog erger, want Scarlett weet niet zeker wie de vader van de baby is. (Al heeft ze in haar hele 35-jarige leven maar met 4 ½ man geslapen, om precies te zijn.) Ze besluit zich op haar baan als huwelijksplanner te storten, hoewel ook dat niet echt soepel verloopt. Ze krijgt gevoelens voor haar grootste klant, de toekomstige echtgenoot van iemand anders…

Recensie:
Met veel plezier las ik al eerder Uit het dagboek van Grace van dezelfde auteur. Ik was dan ook erg nieuwsgierig naar het verhaal van Uit het leven van Scarlett.

Uit het leven van Scarlett

Een heerlijke feelgood roman! Je krijgt als lezer een kijkje in het leven van Scarlett. Een 35-jarige, vrolijke en positieve vrouw die haar zaakjes op orde lijkt te hebben. Nou ja… op Uit het leven van Scarlett Ciara Geraghty Karakter Uitgevers Uit het dagboek van Grace wel en wee auteur nieuwsgierig verhaal feelgood roman vrouw hilarisch over tijd probleem zwanger vriend verdriet boosheid nacht man vader schrijfstijl vriendin heerlijk genietend zonnetje recensie review een aantal dingen na. Het boek begint gelijk hilarisch want Scarlett is over tijd. Wel 7 minuten! De toon is hiermee direct gezet als je merkt dat de stress met de minuut toeneemt. Maar dat blijkt niet haar enige probleem te zijn.

Al snel wordt duidelijk dat ze zwanger is. Probleem is dat het net uit is met haar vriend. Het feit dat ze – door verdriet en boosheid – ze ook een nacht heeft doorgebracht met een andere man. En dus is nu de vraag: wie is de vader?

Leeservaring

Een vlotte schrijfstijl en het wel en wee van Scarlett is zo geschreven dat je als een vriendin met haar meeleeft. Op sommige punten mistte ik wel wat vaart, maar dat heb ik niet als heel storend ervaren. Het is gewoon een heerlijk verhaal waar je niet bij na hoeft te denken en die je lekker genietend van het zonnetje kunt lezen.

Uit het leven van Scarlett – Ciara Geraghty
Roman, paperback, 560 pagina’s, Karakter Uitgevers

Het grote knutselboek [recensie]

Het grote knutselboek Karakter Uitgevers knutselen DIY projecten meisjes jongens kinderen knutselideeën ontwerpen sieraden ringen armbanden broches kaarten bloemenvaas haarbanden freubelen sjablonen uitgelegd handje volwassenen aanwinst vakantie regenachtige dagen lekkernijen trakteren zelf op te eten spelletjes binnen buiten slingers mobiles lampionnen koekoeksklok recensie review

In dit knutselboek vind je de mooiste en meest magische knutselideeën. Van sieraden in de vorm van bonte broches en kleurige kettingen tot de heerlijkste lekkernijen om zelf op te eten of te trakteren. Maak je eigen spelletjes voor binnen en buiten en versier je kamer met vrolijke slingers, twinkelende mobiles en spannende lampionnen. En verlies de tijd vooral niet uit het oog met je zelfgemaakte koekoeksklok!

Recensie:
Knutselliefhebbers opgelet! Het grote knutselboek bevat meer dan 70 leuke dingen om zelf te maken. De roze cover is mierzoet en het boek is daarmee erg gericht op meisjes. Dat zie je ook terug bij veel knutsels die in het boek staan. Dit betekent niet dat het niets is voor jongens. Want wanneer je van knutselen houdt, zijn zelf spelletjes of zelf stoepkrijt maken natuurlijk altijd leuk.

Het grote knutselboek Karakter Uitgevers knutselen DIY projecten meisjes jongens kinderen knutselideeën ontwerpen sieraden ringen armbanden broches kaarten bloemenvaas haarbanden freubelen sjablonen uitgelegd handje volwassenen aanwinst vakantie regenachtige dagen lekkernijen trakteren zelf op te eten spelletjes binnen buiten slingers mobiles lampionnen koekoeksklok recensie reviewHet grote knutselboek

Een groot nieuw knutselboek met meer dan 70 knutselideeën. Dit boek staat boordevol vrolijke ontwerpen voor gave kleurrijke sieraden, ringen armbanden, broches en nog veel meer.Andere DIY projecten zijn: tasjes en haarbanden, kaarten en een bloemenvaas. Maar ook ideeën voor knutsels die je weer kunt opeten ontbreken niet in dit knutselboek.

Een leuk boek voor kinderen die echt van knutselen en freubelen houden. Alles staat goed uitgelegd en de sjablonen kun je duidelijk terugvinden achterin het boek. Het zijn wel al wat gevorderde knutselwerkjes waardoor de jongere kinderen zeker wel een handje van een volwassene kunnen gebruiken bij sommige knutselideeën. Wij vinden het wel echt een aanwinst voor in de kast en zullen er zeker zoet mee zijn tijdens de vakantie en regenachtige dagen!

Het grote knutselboek
Hobby, paperback, 112 pagina’s, Karakter Uitgevers

Sea Breeze 9 Voor Altijd [recensie]

Sea Breeze 9 Voor Altijd boekenreeks boekenserie serie Abbi Glines Sea Breeze roman Karakter Uitgevers nieuwsgierig epilogen inwoners fans verrassing stoer zorgzaam verliefd liefde hulp ziekenhuis meiden sport American Football recensie review

Trisha heeft het niet makkelijk thuis en moet haar blauwe plekken verbergen. Haar droom over een prins op het witte paard – die haar zou komen redden – is al lang vervlogen.

Rock is een man met een plan. Zijn talent voor American football zal hem helpen om uit zijn armoedige bestaan te ontsnappen. Een mooie carrière ligt binnen handbereik.

Op een dag komt Rock een gewonde Trisha tegen langs de weg en brengt hij haar naar het ziekenhuis. Opeens is football niet meer het belangrijkste in zijn leven. Rock zal alles doen om Trisha te redden. En te houden.

Recensie:
Ik ben dol op de boekenreeks Sea Breeze. Jammer dat Voor Altijd alweer het laatste deel uit de serie is.

Sea Breeze 9 Voor Altijd

Net zoals bij voorgaande delen, staat ook in dit deel weer één stel centraal: Trisha en Rock. De stoere Rock leeft voor American Football en is gek op vrouwelijke aandacht. Maar  Sea Breeze 9 Voor Altijd boekenreeks boekenserie serie Abbi Glines Sea Breeze roman Karakter Uitgevers nieuwsgierig epilogen inwoners fans verrassing stoer zorgzaam verliefd liefde hulp ziekenhuis meiden sport American Football recensie review een type voor een vaste relatie is hij absoluut niet. Maar dan ziet hij op een avond Trisha in het donker lopen. Ze heeft dringend hulp nodig, maar kennelijk is er niemand om voor haar te zorgen. Rock neemt haar mee en brengt haar naar het ziekenhuis. Deze ontmoeting zet zijn  leven totaal op zijn kop. Zijn sport, alle gewillige meiden om hem heen… Het kan hem niets meer schelen. Hij heeft alleen nog maar oog voor Trisha.

Heerlijk verhaal waarin de stoere Rock verandert in een zorgzaam type die hopeloos verliefd is. Als lezer leef je echt mee met Trisha en Rock, want ze hebben het niet makkelijk. Maar liefde overwint alles toch?

Voor alle fans die balen dat dit het laatste deel is: het boek heeft een verrassing aan het einde. Want daar vindt je de epilogen en ontdek je hoe het met alle inwoners van Sea Breeze gaat. Erg leuk want zo sluit je de serie toch met een goed gevoel af. Al maakt het einde mij toch ook weer een beetje nieuwsgierig…

Sea Breeze 9 Voor Altijd – Abbi Glines
Roman, paperback, 376 pagina’s, Karakter Uitgevers

Paardenpraat Dressuur [recensie]

PaardenpraatTV Paardenpraat Dressuur Britt Dekker Esra de Ruiter informatief Karakter Uitgevers leesbaar pluspunt fans foto’s teksten duidelijk wedstrijden uitrusting ruiter paard onderwerp interviews discipline must-have TREC horseball horse agility springen paardensport bekijken lezen punten recensie review

De paardensport is heel veelzijdig en kent verschillende sportvormen, die ook wel “disciplines’ genoemd worden. Zo zijn er o.a. springen, dressuur, eventing, endurance en TREC.
Eerder verscheen bij Karakter Uitgevers de titel Paarden praat – Springen waarin Britt en Esra vertellen over wat er allemaal bij komt kijken als je met je paard wilt leren springen. In Paardenpraat – Dressuur, het tweede disciplineboek in deze serie, vertellen Britt en Esra over de verschillende niveaus in de sport, de uitrusting van je paard, het wedstrijdterrein, de specifieke oefeningen en waar je punten mee kunt verdienen.

PaardenpraatTV Paardenpraat Dressuur Britt Dekker Esra de Ruiter informatief Karakter Uitgevers leesbaar pluspunt fans foto’s teksten duidelijk wedstrijden uitrusting ruiter paard onderwerp interviews discipline must-have TREC horseball horse agility springen paardensport bekijken lezen punten recensie review Recensie:
Boeken over paarden zijn hier erg geliefd in huis. Paardenpraat Dressuur werd door mijn dochter dan ook direct meegenomen om uitvoerig te bekijken en te lezen.

Paardenpraat Dressuur

In dit boek vertellen Britt Dekker en Esra de Ruiter je alles over de discipline Dressuur in de paardensport. Eerder verscheen al het boek over Springen.
Een boek voor  iedereen die meer wil weten over dressuur, TREC, Horseball of Horse Agility, maar uiteraard ook een must-have voor alle PaardenpraatTV fans.

De onderwerpen worden duidelijk uitgelegd: wat is het precies, hoe gaan wedstrijden in zijn werk en welke uitrusting heb je als ruiter nodig en wat heb je nodig voor je paard. Extra leuk zijn dat bij elk onderwerp ook interviews staan van ruiters die ervaring hebben met de discipline.

PaardenpraatTV Paardenpraat Dressuur Britt Dekker Esra de Ruiter informatief Karakter Uitgevers leesbaar pluspunt fans foto’s teksten duidelijk wedstrijden uitrusting ruiter paard onderwerp interviews discipline must-have TREC horseball horse agility springen paardensport bekijken lezen punten recensie review De tekst is makkelijk leesbaar en begrijpelijk geschreven. Ook al weet je niet veel van deze edele dieren en de sport, je kunt alles goed volgen. Doordat kopjes van de teksten in een andere kleur staan afgedrukt, breekt de tekst. Een prettig letterformaat en de vele foto’s zorgen ervoor dat het geheel prettig is om te lezen. Natuurlijk kom je ook veel foto’s tegen van Britt en Esra, wat voor de fans natuurlijk een groot pluspunt zal zijn.

PaardenpraatTV Dressuur – Britt Dekker & Esra de Ruiter
Informatief, paperback, 128 pagina’s, Karakter Uitgevers

Taart uit de blender [recensie]

Taart uit de blender Guillaume Marinette kookboek Karakter Uitgevers recepten volkorenmeel scheiden topping vulling zoete hartige taarten oventijd bereidingstijd beslag tips trucs bakken afwerking vegetarische diner hartige vulling splitsen stevige bodem zachte bovenkant mixer keukenmachine avondeten recensie review

In een halfuurtje een taart op tafel zetten? Het kan! Probeer eens de romige chocoladetaart met gehakte hazelnoten, de rabarber-meringuetaart of die met speculaas of frambozen en witte chocolade. Ook een hartige taart is zo gefikst: wat dacht je van tomaten-feta, uien-geitenkaas, curry of zalm? De recepten gaan over alles in één: één keer voorbereiden, één keer de oven in en dan een perfecte taart. (Je hoeft het deeg dus niet apart te maken.) Meng alle ingrediënten, giet ze in een bakvorm en zet deze in de oven. Tijdens het bakken splitst de taart zichzelf in tweeën: een knapperige deegbodem met een zachtere bovenkant en vulling. Snel en ongelooflijk lekker!

Recensie:
Een originele manier om taarten te bakken vind je in dit aantrekkelijke bakboek. Taart uit de blender laat zien dat het eenvoudig en makkelijk is om deze zoete én hartige taarten te maken. Mixen in de blender, in de oven zetten en klaar!

Taart uit de blender

Wanneer je plotseling bedenkt dat er straks visite komt en je niks in huis hebt gehaald, pak je dit boek en ga je met gemak aan de slag. Of je wilt eens iets anders als avondeten op tafel zetten. Geen bereidingstijd van twee uur, maar mixen, in de oven zetten en klaar! Met mixen wordt bedoeld dat je het in de blender doet. Met een gewone mixer of keukenmachine lukt het minder goed. Origineel toch om een heerlijke taart met een blender te kunnen maken?!

Taart uit de blender Guillaume Marinette kookboek Karakter Uitgevers recepten volkorenmeel scheiden topping vulling zoete hartige taarten oventijd bereidingstijd beslag tips trucs bakken afwerking vegetarische diner hartige vulling splitsen stevige bodem zachte bovenkant mixer keukenmachine avondeten recensie review Erg grappig dat je alles in één keer in de blender doet en zo in het taartblik. Het bakken van een taart was nog nooit zo makkelijk. Geen moeilijk stappenplan waarbij je eerst dit, daarna dat moet doen. Nu heb je misschien een beeld voor je dat het er rommelig uitziet. Hoe werkt het eigenlijk?

Bereiden in de blender

Alle ingrediënten meng je in de kom van de blender. Je mixt het geheel goed door elkaar en giet het in de bakvorm. Het taartbeslag moet je nu tien minuten laten staan, zodat het zich kan splitsen. Zware ingrediënten, zoals het volkorenmeel, zakken naar de bodem en de lichte vulling komt naar boven. Zo krijg je, nadat het in de oven verhit is, een taart met een stevige bodem en een zachte bovenkant.

Het boek ziet er aantrekkelijk uit. Prachtige foto’s laten de heerlijkste taarten zien. Het boek is verdeeld is in twee categorieën; niet alleen zoete recepten, maar ook taarten die je als diner kan eten met een hartige vulling. Er zijn ongeveer evenveel zoete als hartige taartrecepten. Ook vind je veel vegetarische recepten.

Na de tips en trucs, waarbij onder andere het principe van het bakken in de blender wordt uitgelegd, volgen de recepten. Hierbij staat aangeduid voor hoeveel personen de taart is en wat de bereidingstijd én oventijd is. De ingrediënten zijn uitgesplitst in beslag en de afwerking en opmaak. Deze laatste stap valt dus buiten het mixen, maar kost weinig tijd. De topping of vulling geeft net iets extra’s. Bij de zoete recepten in dit bakboek wordt vaak volkorenmeel gebruikt. Daardoor wordt de scheiding nog duidelijker.
Een makkelijke en snelle manier om de heerlijkste taarten op tafel te zetten!

Taart uit de blender – Guillaume Marinette
Kookboek, hardcover, 76 pagina’s, Karakter Uitgevers

Meer Nostalgie [recensie]

Meer nostalgie Pure nostalgie GT Rovers Karakter Uitgevers cadeauboek sleepgoed Playmobil Rubiks Kubus aerobics outfit beenwarmers jaren 70 en 80 herinneringen Pistolen Paultje Fiat 500 vieze woorden Turks Fruit jaren 50 en 60 Kameleon Terherne jongens dorp De schippers van de Kameleon boekenreeks tijdloos informatie automobielbezitter vroeger geboren Nationaal Archief foto’s walkman historische pareltjes hitparade Ko van Dijk recensie review

 

 

 

In Meer nostalgie weet GT Rovers na het succesvolle Pure nostalgie opnieuw de mooiste historische pareltjes op te duiken. Want herinnert u zich Dappere Dodo, de eerste hitparade, Ko van Dijk, de walkman, Pistolen Paultje, de brikkenbakker, Een van de acht of Turks Fruit en het dia-avondje thuis nog? Meer nostalgie staat vol met dit soort mooie herinneringen. Rijkelijk voorzien van prachtige foto’s uit het Nationaal Archief.

Recensie:
Meer nostalgie Pure nostalgie GT Rovers Karakter Uitgevers cadeauboek sleepgoed Playmobil Rubiks Kubus aerobics outfit beenwarmers jaren 70 en 80 herinneringen Pistolen Paultje Fiat 500 vieze woorden Turks Fruit jaren 50 en 60 Kameleon Terherne jongens dorp De schippers van de Kameleon boekenreeks tijdloos informatie automobielbezitter vroeger geboren Nationaal Archief foto’s walkman historische pareltjes hitparade Ko van Dijk recensie review Meer Nostalgie is een vervolg op het boek Pure nostalgie. Het eerste boek ken ik niet, maar in dit deel beleef je de tijden van toen. Al moet ik eerlijk bekennen dat er ook veel onbekends voor mij in staat, maar dat heeft met de leeftijd te maken.

Meer nostalgie

In dit kijkboek maak je een reis van de jaren 30 tot begin jaren 80. Zelf ben ik geboren in 1976, dus het grootste gedeelte is voor mij onbekend of ken ik alleen van horen en zeggen. Het is dan ook niet vreemd dat het laatste hoofdstuk – de jaren 70 en 80 – mij het meest interesseerden. Maar hoe hoger de leeftijd, des te leuker dit boek is.

In dit boek veel foto’s, maar uiteraard ook veel informatie over vroeger. Zo maak je kennis met de eerste Eerste Nederlandse automobielbezitter… En dat heeft nog al wat voeten in aarde gehad, want lange tijd was niet duidelijk wie nu precies deze titel verdiende. Maar sommige dingen zijn ook tijdloos. Wat denk je van De schippers van de Kameleon. Jong en oud kennen deze boekenreeks. Je kunt het dorp van Hielke en Sietse zelfs bezoeken vandaag de dag. Bij Kameleon Terherne komt het dorp van deze jongens tot leven.

Meer nostalgie Pure nostalgie GT Rovers Karakter Uitgevers cadeauboek sleepgoed Playmobil Rubiks Kubus aerobics outfit beenwarmers jaren 70 en 80 herinneringen Pistolen Paultje Fiat 500 vieze woorden Turks Fruit jaren 50 en 60 Kameleon Terherne jongens dorp De schippers van de Kameleon boekenreeks tijdloos informatie automobielbezitter vroeger geboren Nationaal Archief foto’s walkman historische pareltjes hitparade Ko van Dijk recensie review

In de jaren 50 en 60 lees je hoe Nederland in shock was van de verfilming van Turks Fruit. Het boek had volgens de uitgever te veel “vieze woorden”. Waarmee direct duidelijk wordt dat tijden veranderd zijn. Weet jij wie Pistolen Paultje is? Of ben je nog altijd weg van de schattige Fiat 500?

De jaren 70 en 80 brengen op sommige vlakken herinneringen naar boven. De Rubiks Kubus, maar ook aerobics en de outfits van strakke, glimmende pakjes met beenwarmers. Playmobil was favoriet speelgoed en ik was dol op Ti-Ta Tovenaar.
Voor iedereen die graag oudere tijden herbeleeft is dit een schitterend cadeauboek.

Meer nostalgie – GT Rovers
Geschiedenis, hardcover, 148 pagina’s, Karakter Uitgevers

Uit het dagboek van Grace [recensie]

https://partner.bol.com/click/click?p=2&t=url&s=34863&f=TXL&url=https%3A%2F%2Fwww.bol.com%2Fnl%2Ff%2Fuit-het-leven-van-scarlett%2F9200000114812257%2F&name=Uit%20het%20leven%20van%20Scarlett%2C%20Ciara%20Geraghty

Wanneer Grace op een ochtend wakker wordt, in het bed van Bernard O’Malley – haar ietwat sullige nieuwe collega van de IT-afdeling – weet ze dat het mis is. Dat ze door deze actie haar relatie van 1 jaar, 3 maanden, 9 weken en 6 dagen op het spel heeft gezet, wijt ze aan de fes Baileys die ze leeg heeft gedronken (die eigenlijk al een jaar over datum was).
Grace beseft dat haar leven een puinhoop is: een saaie baan zonder uitzicht op beter, een relatie op afstand en een gespannen familieband met haar moeder en zussen. Gedwongen door de werkelijkheid en gesteund door Bernard neemt Grace haar leven weer in eigen hand. Stukje bij beetje komt ze in het reine met zichzelf en weet ze het enorme schuldgevoel van zich af te zetten waar ze sinds die ene vakantie in Spanje mee rondloopt. En Bernard blijkt uiteindelijk een stuk minder sullig dan ze in eerste instantie had gedacht…

Recensie:
Een voor mij onbekende auteur, maar de cover van het boek spreekt mij in ieder geval wel aan. En maakt mij nieuwsgierig naar het verhaal. Snel beginnen met lezen: Uit het dagboek van Grace.

Uit het dagboek van Grace

Ondanks het feit dat ze een relatie heeft, belandt Grace toch met een andere man in bed. Niet zomaar iemand, maar een nieuwe collega. Dat zorgt voor ongemakkelijke situaties op Uit het dagboek van Grace Ciara Geraghty roman feelgood Karakter Uitgeverij Uit het leven van Scarlett auteur Spanje collega cover nieuwsgierig verhaal relatie werkvloer ongemakkelijke situaties kritische blik leven problemen luchtig herkenbaar verleden geloofwaardig voorspoed recensie review de werkvloer, maar dat niet alleen… Ze beseft dat dit niet was gebeurd, wanneer haar relatie helemaal goed zat. Tijd om eens met een kritische blik naar haar eigen  leven te kijken. Dan blijkt dat er nog wel meer dingen zijn waar Grace aan moet werken.

Een heerlijk feelgood verhaal, waar ook serieuze problemen aan bod komen. Grace moet gebeurtenissen uit het verleden een plekje geven en dat doet soms pijn. Maar het verhaal is vooral luchtig, herkenbaar en geeft je een goed gevoel. Uit het leven gegrepen en dat maakt dat het geloofwaardig overkomt. Want niemand heeft een leven waar enkel voorspoed in voorkomt. Heerlijk boek dat je het liefst in één ruk uitleest, maar wat je waarschijnlijk toch af en toe even moet wegleggen.

Uit het dagboek van Grace heb ik met veel plezier gelezen en maakt mij zeker nieuwsgierig naar het volgende boek van haar: Uit het leven van Scarlett.

Uit het dagboek van Grace – Ciara Geraghty
Roman, paperback, 560 pagina’s, Karakter Uitgeverij

Het leven is te kort om op kantoor te zitten [recensie]

Het leven is te kort om op kantoor te zitten Lonneke Lodder Lifestyle Karakter Uitgevers emigreren tips ervaringen werkbladen avontuur berg Spanje uitdaging interessant intrigerend mensen schrijfster kantoorbaan opzeggen baan verkopen appartement Amsterdam combinatie Project Lonica natuur zelfvoorzienend Asturië auto salaris platteland recensie review

Een huis, een hypotheek, een carrière, een pensioen en een auto. Er komt een mooi salaris binnen en aan het eind van de maand heb je daar spullen van gekocht die je niet nodig had. Of je weet sowieso niet waar je geld is gebleven. Doordeweeks zit je op kantoor en in het weekend hang je aan je werk telefoon. En soms vraag je je weleens af hoe het zo gekomen is.

Zomaar alles opgeven om te gaan doen wat je het liefste doet? Dat zou wel heel onverstandig zijn. Zo dacht Lonneke Lodder ook. Maar stapje voor stapje overwon ze de verlammende angst om zekerheden in het leven los te laten. Ze liet haar kantoorcarrière voor wat ie was, verkocht haar duurbetaalde Amsterdamse appartement en vertrok naar het Spaanse platteland. Nou ja, zo hatseflats als het hier staat ging het natuurlijk niet…

Recensie:
Een ervaringsverhaal over emigreren en alles wat er bij komt kijken. Durven en doen zijn de belangrijkste stappen die je moet ondernemen. Van kantoorbaan tot platteland in Spanje…

Het leven is te kort om op kantoor te zitten

Een pakkende titel: Het leven is te kort om op kantoor te zitten. Ik weet zeker deze titel direct veel mensen zal  aanspreken, terwijl ze nog niet eens weten waar het boek precies over gaat.
Het leven is te kort om op kantoor te zitten Lonneke Lodder Lifestyle Karakter Uitgevers emigreren tips ervaringen werkbladen avontuur berg Spanje uitdaging interessant intrigerend mensen schrijfster kantoorbaan opzeggen baan verkopen appartement Amsterdam combinatie Project Lonica natuur zelfvoorzienend Asturië auto salaris platteland recensie review In het boek beschrijft schrijfster Lonneke Lodder haar ervaringen van een kantoorbaan in het drukke Amsterdam naar een huis op het platteland in Spanje. Lonneke begint haar verhaal met haar eerste kantoorbaan die ze tijdens haar studie had. Wanneer ze later aan de slag gaat als ambtenaar bij de gemeente Amsterdam, vraagt ze zich af of ze dat de rest van haar leven wil blijven doen. Na wat reizen door verschillende landen begint ze aan Project Lonica: een leven dichterbij de natuur, zelfvoorzienend en bij voorkeur in de streek Asturië in Spanje.

Van droom naar werkelijkheid

Vervolgens neemt ze de lezer mee, in het proces van drie jaar, om te emigreren naar Spanje. Alle beslissingen die hiervoor genomen moeten worden, beschrijft ze op een persoonlijke manier. Van het opzeggen van de baan, het verkopen van haar appartement in Amsterdam tot het kopen van een huis op een berg in Spanje. Ook laat ze de lezers meegenieten van hoe anders het in Spanje gaat in vergelijking met Nederland. Het boek wordt afgewisseld met ervaringsverhalen van mensen die een soortgelijke stap hebben gezet in hun leven. De schrijfster was deze personen tegengekomen tijdens haar emigratieprocedure.

Een intrigerend boek dat niet alleen interessant is voor mensen die de stap willen zetten naar een nieuwe uitdaging, maar zeker ook een leuk en interessant boek om gewoon te lezen en te ervaren wat de schrijfster allemaal heeft meegemaakt vanaf haar kantoorbaan tot haar leven op een berg in Spanje. Het boek leest prettig en is vlot geschreven met genoeg humor. Door de combinatie van haar tips en ervaringen en de ervaringen van anderen heb je een breed beeld over het aangaan van dit avontuur. Erg origineel zijn de twee werkbladen aan het einde van het boek, zodat je na moet gaan denken over ‘weten wat je wilt’ en ‘durven wat je wilt.’ Blijf dromen niet uitstellen, maar kom in actie!

Het leven is te kort om op kantoor te zitten – Lonneke Lodder
Lifestyle, paperback, 240 pagina’s, karakter Uitgevers

Cambodja – Een lees-, reis-, kijk-, en kookboek [recensie]

Cambodja Frank Alberti journalist fotograaf Karakter Uitgevers gerechten verhalen land mensen sfeerbeelden portretfoto’s culinaire reis tempels dorpen steden bevolking recepten verre oosten genieten eetgewoontes inwoners geschiedenis Khmer-rijk oorlogen Boeddhisme toekomst Cambodjaanse keuken ingrediënten Toko supermarkt eerlijk recensie review

Een bijzonder lees-, reis-, kijk- en kookboek over een fascinerend land
Fantastische gerechten, hartverwarmende verhalen over het land en de mensen, en prachtige sfeerbeelden en portretfoto’s
Frank Alberti neemt je mee op een culinaire reis naar Cambodja en haar kleurrijke dorpen en steden, eeuwenoude tempels, smaakvolle markten, oneindige rijstvelden, prachtige stranden en de gastvrije bevolking en hun favoriete recepten. Recepten die soms eeuwenoud zijn en soms in een modern jasje zijn gestoken, maar stuk voor stuk de rijkdom van de Cambodjaanse keuken laten zien.
Zie, voel, proef en beleef dit betoverende koninkrijk in het verre oosten.

Recensie:
Cambodja Frank Alberti journalist fotograaf Karakter Uitgevers gerechten verhalen land mensen sfeerbeelden portretfoto’s culinaire reis tempels dorpen steden bevolking recepten verre oosten genieten eetgewoontes inwoners geschiedenis Khmer-rijk oorlogen Boeddhisme toekomst Cambodjaanse keuken ingrediënten Toko supermarkt eerlijk recensie review Een prachtig dik boek met reisverslagen, persoonlijke verhalen en recepten uit Cambodja. Het is geen traditioneel kookboek, maar meer een boek om te lezen en te genieten van gerechten én eetgewoontes van de inwoners uit Cambodja.

Cambodja

De journalist / fotograaf Frank Alberti is al meerdere keren in Cambodja geweest. Voor dit kookboek is hij ook langere tijd daar geweest. Hij weet daarom veel te vertellen over het land, de geschiedenis en de mensen die daar wonen.

Het boek begint met de geschiedenis van Cambodja. Hierin wordt verteld over het Khmer-rijk, het roerige verleden met de diverse oorlogen, maar ook de oude mooie tempels. Ook wordt er dieper ingegaan op het Boeddhisme en de toekomst van Cambodja. Maar telkens wordt ook de Cambodjaanse keuken erbij betrokken.

Cambodja Frank Alberti journalist fotograaf Karakter Uitgevers gerechten verhalen land mensen sfeerbeelden portretfoto’s culinaire reis tempels dorpen steden bevolking recepten verre oosten genieten eetgewoontes inwoners geschiedenis Khmer-rijk oorlogen Boeddhisme toekomst Cambodjaanse keuken ingrediënten Toko supermarkt eerlijk recensie review Doordat Frank Alberti fotograaf is, kun je in dit boek ook de meest fantastische kleurenfoto’s vinden over het land, de mensen of maaltijden. Zoals hierboven beschreven is, blijkt dit geen traditioneel, klassiek kookboek te zijn, maar een boek om te lezen zodat je een goed beeld krijgt van het land, de inwoners en de maaltijden.
Jimmy was de gids van Frank tijdens zijn halfjaar durende reis. De lezer wordt door middel van dit boek voorgesteld aan vele inwoners die allemaal een persoonlijk verhaal te vertellen hebben.

Ingrediënten

Een aantal ingrediënten komen met regelmaat terug in de Cambodjaanse keuken. Dat is bijvoorbeeld rijst, prahok, kroeungpasta en kokosmelk. De ingrediënten die in de recepten voor komen, zijn te vinden in de Toko. Voor de minder verkrijgbare ingrediënten noemt de schrijver altijd een alternatief product. De schrijver is eerlijk over de verkrijgbaarheid van de producten. Deze zijn namelijk niet of erg moeilijk te vinden in de gewone supermarkten. Hoewel veel recepten er erg ingewikkeld en onbekend uitzien, zijn er een aantal die vrij eenvoudig te maken zijn.

Cambodja Frank Alberti journalist fotograaf Karakter Uitgevers gerechten verhalen land mensen sfeerbeelden portretfoto’s culinaire reis tempels dorpen steden bevolking recepten verre oosten genieten eetgewoontes inwoners geschiedenis Khmer-rijk oorlogen Boeddhisme toekomst Cambodjaanse keuken ingrediënten Toko supermarkt eerlijk recensie review De prachtige (soms paginavullende) foto’s en de avonturen die de schrijver beleefd heeft tijdens deze reis vond ik erg leuk én leerzaam om te lezen. Achter in het boek staan een aantal mensen genoemd die je kunt ontmoeten wanneer je naar Cambodja zou reizen. Deze mensen hebben hun verhaal eerder verteld in het boek. Zij runnen scholen, natuurparken of geven kookworkshops.

Een erg origineel en indrukwekkend boek waarbij recepten worden afgewisseld met verhalen van inwoners en omschrijvingen van de omgeving.

Cambodja – Frank Alberti
Kookboek, hardcover, 240 pagina’s, Karakter Uitgevers

De kunst van no-waste [recensie]

De kunst van no-waste Giovanna Torrico Amelia Wasiliev kookboeken Karakter Uitgevers restjes verwerken recepten ingrediënten houdbaar tot product vers over de datum smaak schrijver recepten groente fruit vlees vis zuivelproducten eieren brood peulvruchten foto’s sinaasappelschillen bloemkoolstelen aardappelschillen verspilling voedsel foto’s weggooien recensie review

De kunst van no-waste helpt je om bewuster om te gaan met afval én om creatief met restjes om te gaan. De recepten en tips in dit boek laten zien hoe je tijd en geld kunt besparen: alles gaat op! Maak van groenterestjes een frittata, een pastasaus of pesto. Van tomatenvelletjes maak je dips en sauzen en van appelschillen en broccolistronken een geweldige salade. Eten weggooien hoeft met De kunst van no-waste dus echt niet meer!

Recensie:
Een origineel boek met 100 recepten en verschillende tips voor minder verspillen van voedsel. Ideeën waar je zelf niet zo snel aan denkt. Over het algemeen kost het niet veel tijd om deze recepten te maken.

De kunst van no-waste

De kunst van no-waste Giovanna Torrico Amelia Wasiliev kookboeken Karakter Uitgevers restjes verwerken recepten ingrediënten houdbaar tot product vers over de datum smaak schrijver recepten groente fruit vlees vis zuivelproducten eieren brood peulvruchten foto’s sinaasappelschillen bloemkoolstelen aardappelschillen verspilling voedsel foto’s weggooien recensie review Wanneer we aan het koken zijn, houden we meestal wat restjes over. Denk aan schillen, de steel van broccoli, vleesbouillon of de kroontjes van aardbeien. Maar zijn dit eigenlijk wel restproducten?!

Onlangs heb ik gelezen dat we gemiddeld 41 kilo per persoon per jaar van ons voedsel weggooien. Dat is zo’n 35-50%. Onbegrijpelijk dat we dat niet in zien. Een verspilling van voedsel. Maar hoe voorkom je verspilling van het eten? Dit boek laat zien dat het simpele technieken zijn, waardoor je al minder voedsel weggooit.

Het begint eigenlijk al met het inkopen van de eetbare producten. De schrijver begint hier ook mee in het boek. Het is handig als je kijkt naar de seizoensgebonden producten en let daarbij niet teveel op het uiterlijk hiervan. Een vervormde appel kan net zo goed heerlijk smaken. Daarbij kan je veel producten invriezen, wat er voor zorgt dat je het ook op een later moment kunt eten. In het boek worden de producten genoemd die prima in te vriezen zijn, maar waar je zelf niet 1-2-3 aan denkt.

Recepten

De recepten zijn ingedeeld op groenten, fruit, zuivelproducten en eieren, vlees en vis, brood en peulvruchten en last but not least : restjes.

Het zijn erg originele recepten. Wat denk je bijvoorbeeld van een sinaasappelschil vermalen tot poeder waarmee je kunt bakken of een dessert mee kunt garneren. Andere ideeën zijn: siroop van aardbeienkroontjes, boerenkoolstelen met rode peper, verschillende recepten voor tafelzuur (van bijvoorbeeld komkommer), salade van broccolistelen, soep De kunst van no-waste Giovanna Torrico Amelia Wasiliev kookboeken Karakter Uitgevers restjes verwerken recepten ingrediënten houdbaar tot product vers over de datum smaak schrijver recepten groente fruit vlees vis zuivelproducten eieren brood peulvruchten foto’s sinaasappelschillen bloemkoolstelen aardappelschillen verspilling voedsel foto’s weggooien recensie review van bloemkoolstelen en aardappelschillen en chips van boerenkool of rode biet. Ook zijn er recepten waarbij een eidooier gebruikt wordt of juist alleen het eiwit. De meeste recepten zijn vlug klaar te maken. Bij een aantal heb je wat langer de tijd nodig. De schrijver heeft prachtige en duidelijke foto’s in het boek geplaatst. Zelf vind ik het wel lastig dat er niet overal paginanummers staan. Ook blijft het boek niet goed open liggen, wat best vervelend is bij een kookboek.

Het kookboek gaat over no-waste waarbij je ‘restjes’ verwerkt in recepten. Ik vind wel dat er erg veel andere (normale) ingrediënten toegevoegd moeten worden voordat je een recept kunt maken. De schrijver schrijft ook een recept met ‘een restje rijst.’ Dit vind ik zelf niet echt een restje, want het betreft hier 400 gram.

Als laatste wil ik zelf graag melden dat de term “houdbaar tot” betekent dat het product in elk geval vers is tot de vermelde datum, maar vermoedelijk nog langer. Dus dat ook dit niet weggegooid hoeft te worden als het over de datum is, maar nog prima van smaak is.

Helpen jullie mee om van restjes lekkere maaltijden te maken?!

De kunst van no-waste – Giovanna Torrico & Amelia Wasiliev
Kookboeken, paperback, 256 pagina’s, Karakter Uitgevers

« Older Entries Recent Entries »