Tag Archives: melk

#WatEtenWeVandaag? Bananenbrood [recept]

#WatEtenWeVandaag? #Bananenbrood cake cakeblik overrijpe bananen bananenmilkshake bloem eieren kaneel suiker bakpoeder zout melk roomboter ingrediënten oven voorverwarmen mengen satéprikker klaar vriezer eet smakelijk plakje meenemen recept bananenbrood

Je kent het wel… Heb je een tros bananen gekocht, liggen ze bruin te worden op de fruitschaal. Nu vind ik ze een beetje bruin juist erg lekker, maar als ze overrijp zijn, eet ik ze liever niet meer zo uit het vuistje op. Maar wat doe je er dan mee?

Vaak maak ik van overrijpe  bananen een bananenmilkshake. Maar nadat ik smakelijke verhalen had gehoord over bananenbrood, besloot ik dat een keer te proberen. Hierbij het recept dat ik heb gebruikt voor mijn lekkere – maar niet zo gezonde – bananenbrood.

Ingrediënten:

3 overrijpe bananen
200 gram bloem
2 eieren
150 gram suiker
25 gram roomboter (op kamertemperatuur)
2 eetlepels melk
1 theelepel kaneel
2 theelepels bakpoeder
Snufje zout

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 175 graden.

Neem een beslagkom en weeg daar de bloem, suiker, kaneel, bakpoeder en voeg een snufje zout toe. Meng deze ingrediënten goed door elkaar.

#WatEtenWeVandaag? #Bananenbrood cake cakeblik overrijpe bananen bananenmilkshake bloem eieren kaneel suiker bakpoeder zout melk roomboter ingrediënten oven voorverwarmen mengen satéprikker klaar vriezer eet smakelijk plakje meenemen recept bananenbrood Prak de bananen.

Klop in een andere kom de eieren los, voeg melk, de zachte roomboter en de geprakte banaan toe en meng alles goed.

Voeg nu stapsgewijs de droge ingrediënten door het eimengsel. Meng tussendoor steeds goed.

Vet een cakeblik in en bestrooi het daarna met een beetje bloem.

Giet het cakebeslag in de vorm en plaats in het midden van de voorverwarmde oven.

Na 40 tot 45 minuten is de cake klaar. Controleer dit door met een satéprikker in de cake te steken. Komt deze er droog weer uit? Dan is de cake klaar.

De cake is een paar dagen te bewaren, maar kan ook ingevroren worden. Zorg er dan wel voor dat je de cake per plakje invriest, zodat je eenvoudig er uit kunt halen wat je nodig hebt.

Eet Smakelijk!

#WatEtenWeVandaag? #Bananenbrood

Verival Bio Cruesli Blauwe Bessen & Appel [recensie]

Verival Bio Cruesli Blauwe Bessen & appel recensie ontbijtgranen biologisch

 

 

 

Verival Bio Cruesli Blauwe bessen & Appel
In het Oostenrijkse Tirol toast en mixt Verival alle cruesli’s tot in perfectie. Dus is cruesli jouw ding, haal dan je hart op aan de krokante varianten Bio Cruesli bosvruchten, Havervlokken, Sinaasappel & Acerola en Blauwe Bessen & Appel (ook in portieverpakking). Lekker ’s ochtends met yoghurt, kwark of melk, maar je kunt Bio Cruesli bijvoorbeeld ook in een taartbodem mixen of als crunchy munchies snacken on the go.

 

 

 

 

Recensie:
’s Ochtends kan ik enorm genieten van een heerlijke kom cruesli, dus de Verival Bio Cruesli Blauwe Bessen & appel probeer ik graag uit! Lekker in een kom koude melk heb ik dit biologisch ontbijtje eens uitgeprobeerd. 

Verival Bio Cruesli Blauwe Bessen & Appel

Verival Bio Cruesli Blauwe Bessen & appel recensie biologisch ontbijtgranenAls eerste snoep ik zo even wat van de Verival Bio Cruesli Blauwe Bessen & Appel. Heerlijk krokant en lekker qua smaak. Als snack zou ik deze cruesli ook zeker waarderen, al heb ik wel het idee dat je er snel al teveel van eet. Ook in de koude melk smaakt de Verival cruesli heerlijk en het blijft lang genoeg knapperig. De blauwe bessen en appel zorgen voor een heerlijk fruitig accent bij het ontbijt.

De Vervival Bio Cruesli Blauwe Bessen & Appel smaakt zeker naar meer en maakt mij ook nieuwsgierig naar de andere smaken Cruesli. Volgende keer als ik weer een rondje door de Jumbo Supermarkt maak, toch maar eens kijken welke smaak ik ook eens ga proberen…

Verival Bio Cruesli Blauwe Bessen & Appel
Ontbijtgranen, 325 gram, verkrijgbaar bij Jumbo Supermarkten

twitterbutton.nl