Uitgeverij Becht Archieven -

Tag Archives: Uitgeverij Becht

Het airfryerboek [recensie]

Posted on 3 mei 2025 by Irene (Dit bericht kan affliate links bevatten)

Het airfryer boek Sabine Koning Uitgeverij Becht gerechten tafel s,lowcookerboeken eliefd keukenapparaat zonnetje boek recepten volwaardige dinergerechten toveren ovenschotels snacks hartige taarten aardappel- rijst- pastagerechten tijd Texaanse traybake spareribs tafel spinazie-champignonquiche sambal goreng tempé tricks tips moeiteloos keukens bereid hoofdstukken brood aziatisch pasta rijst vlees vis hoofdrol bijgerechten register eenvoudig doorbladeren briefjes maken kőfteschotel oven schaal foto’s ingrediënten lijstje bereidingswijze stap persoonlijk icoontjes voorbereidingstijd rekenen stappen vermeld oogopslag tips omrekenen gebruiken recensie review

In Het airfryerboek leert Sabine Koning je hoe je met een airfryer de allerlekkerste gerechten op tafel kunt zetten. Na haar twee supersuccesvolle slowcookerboeken besloot Sabine om een ander geliefd keukenapparaat in het zonnetje te zetten: de airfryer. Met dit boek bewijst ze opnieuw hoe je met haar recepten volwaardige dinergerechten uit één keukenapparaat kunt toveren. Van ovenschotels, snacks en hartige taarten tot aardappel-, rijst- en pastagerechten – ook de airfryer is ontzettend veelzijdig. Zet bijvoorbeeld binnen een mum van tijd een Texaanse traybake met spareribs op tafel, maak een spinazie-champignonquiche of ga voor sambal goreng tempé. Uit de airfryer? Ja, het kan echt! Met ‘Het airfryerboek’ leer je alle tips en tricks

om alles uit je airfryer te halen en maak je moeiteloos heerlijke gerechten.

Recensie:
De airfryer(▶bol) is uit veel keukens niet meer weg te denken. Alleen wat kun je er eigenlijk allemaal mee? Sabine Koning neemt je mee in de geheimen van dit keukenapparaat in Het airfryerboek.

Het airfryerboek

In dit kookboek staan maar liefst 75 heerlijke recepten die je snel en eenvoudig bereid in de airfryer. De recepten staan onderverdeeld in de volgende hoofdstukken:
Traybakes en ovenschotels
Brood & hartige taarten
Aardappels
Aziatisch
Pasta en Rijst
Vlees en Vis in de hoofdrol
Hartige snack en bijgerechten
Uiteraard vind je achterin het boek een handig register om zo alle recepten snel en eenvoudig op te zoeken.
Read more

Dit kookboek is je beste vriend [recensie]

Posted on 24 augustus 2022 by Irene (Dit bericht kan affliate links bevatten)

Dit kookboek van de voormalig foodstyliste van Donna Hay is een must-have voor iedereen met een druk (gezins)leven. Het concept: je begint de week vol goede moed én met een gevulde koelkast. Kortom: een week vol heerlijke gerechten ligt binnen handbereik. Je maakt een indrukwekkende raviolisalade, maar dan raken je ingrediënten en ideeën op. Maak je geen zorgen! Kies voor makkelijke biryani met papadums of een heerlijke plaattaart uit de vriezer. En in het weekend? Dán maak je die smakelijke taco’s met pulled pork.

Recensie:
Een kookboek die qua indeling al anders is dan de meeste kookboeken. Want hier staan de dagen van de week centraal. Maandag maak je een frisse, fruitige start en kook je een heerlijke maaltijd. Op dinsdag kun je redelijk inschatten wat voor week het wordt en kun je er met koken je voordeel mee doen. Zo heeft Lucy Tweed voor elke dag een beschrijving en bijpassende recepten. Maar natuurlijk kun je elk gerecht prima op elke willekeurige dag maken!

Dit kookboek is je beste vriend

Een goede voorbereiding is het halve werk… Daarom wordt er aandacht besteed aan de voorraad die je in huis hebt. Sommige producten zijn gewoon erg praktisch om altijd bij de hand te hebben. Ook is er aandacht voor de verschillende keukengereedschappen. Lees vooral ook de handige tips en trucs voor koken als een baas.

Qua indeling is het boek even wennen. Bovenaan bij elk recept staan alle ingrediënten. Onderaan het recept staat echter voor hoeveel personen het bedoeld is. Eventuele extra opmerkingen kun je ook onderaan de bladzijde vinden. De recepten zijn vaak voor vier personen bedoeld, maar er is variatie van één tot acht personen. Altijd even checken dus voordat je de boodschappen gaat doen.
Er staan geen voedingswaarden vermeld in dit boek en ook geeft het geen tijdsindicatie hoe lang je er ongeveer mee bezig bent. Dat is een gemiste kans, want dit maakt een boek vaak aantrekkelijker voor veel mensen. Nu moet je eerst de bereidingswijze doornemen om te kunnen inschatten of een recept veel of weinig werk is. Op de dagen van de week kun je ook niet afgaan, want ook op donderdag staan er recepten in waar je best wel even de tijd voor moet nemen. Want heel eerlijk gezegd: ik zou zelf niet aan een hartige taart (inclusief deeg rollen) beginnen na een dag werken. Je kunt hem natuurlijk wel eerder bereiden wanneer je tijd hebt, zodat je het alleen in de oven hoeft te schuiven wanneer je thuiskomt.