Vijftig tinten amore [recensie]
Twee vriendinnen die elkaar jaren geleden uit het oog verloren besluiten om, for old time’s sake, samen een roadtrip naar het zuiden te maken. Op de tonen van Vasco Rossi doorkruisen ze het Italiaanse landschap, hongerend naar het avontuur van weleer. Van de ossobuco milanese, langs de Venetiaanse cicchetti, tot de caponata uit Sicilië. Maar het effect van al dit lekkers kon niemand voorspellen…
Met zijn vijftig zwoele recepten en verhalen brengt dit kookboek iedere foodie in extase.
Een roadtrip om nooit meer te vergeten!
Recensie:
Vijftig tinten amore is niet zomaar een kookboek. Naast heerlijke recepten bevat het ook nog eens zinderende verhalen. En de inhoudsopgave is ook verleidelijk ingedeeld.
Vijftig tinten amore
De titel is al niet alledaags voor een kookboek en wanneer je naar de inhoudsopgave kijkt, zie je direct dat de toon zich doorzet. Lekker in Lombardije, bekoring in Bologna, Venetiaanse verleiding, frivool Firenze, passie in Puglia, sensueel Sicilië, kom, kom, campagna en Romeinse romantiek. Het hele boek ademt liefde uit.
En dat vertaalt zich in niet alleen verleidelijk lekkere recepten, maar ook sensuele verhalen. Door het hele boek heen zie je recepten afgewisseld met korte verhalen.
Recepten
Duidelijk geschreven recepten waarbij vermeld staat voor hoeveel personen het gerecht is. Laat je niet afschrikken door de soms lange ingrediëntenlijst, want vaak valt het echt wel mee als je even verder leest. Bovendien staat in de tekst duidelijk stap voor stap beschreven wat je moet doen. De foto’s zorgen ervoor dat het water al in je mond loopt. En wakkeren de kriebels om de keuken in de duiken zeker aan.
De verhalen
Naast het feit dat het heerlijk is om al die gerechten voorbij te zien komen, is het ook fijn om het boek een keer door te bladeren om alle verhalen eens te lezen. Food porn krijgt zo een heel andere betekenis. Sensueel zijn de verhalen zeker, maar je hoeft niet bang te zijn dat je te veel spice voorgeschoteld krijgt.
Eerder verscheen al een kook- en verhalenboek met de titel Vijftig tinten balletjes.
Vijftig tinten amore – Stefaan Daeninck & Debbie Brackez
Kook- en verhalenboek, hardcover, 162 pagina’s, Lannoo